油炸糕做法
油炸糕做法:主料:面粉160克、白糖30克、水300克。辅料:面粉(馅儿)15克、红糖60克、黑芝麻15克、玉米油适量。1、红糖、面粉、碾碎的黑芝麻混合。2、拌匀。3、面粉称量好。4、白糖放入水中,混合烧开。5、烧开的水...
油炸糕怎样做?
【食材】首先准备500克中筋面粉,80克白糖,1000克清水 1、锅中倒入1000克的清水,加入白糖。开大火烧开,水烧开后,转小火,把面粉倒入锅中。用擀面杖把面粉搅拌均匀,往一个方向不停搅拌,这样是为了把面全部烫熟,锅...
家常油炸糕的做法
做法 1.将黄米面放入很少量的水,用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。不同做法油炸糕图片(12张)2.将蒸锅置于火上,放好篦子和屉布,盖上锅盖,看到有热气冒出,均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面,然后盖上锅盖,再...
油炸糕怎么样做?
下面我给大家说一下商业版的油炸糕的做法。有条件的朋友可以试做一下。 一.首先我们来准备材料 1.糯米粉500g 2.泡打粉2g 3.小苏打2g 4.酥脆剂5g 5.色拉油20g 6.酵母4g 7.白糖50g 8.凉水350g-400g二:油炸糕的制作 1:...
油炸糕的做法和配方
1:首先在锅里倒上清水500毫升,再加上食盐5克、食用油30毫升搅拌均匀,开大火烧开,水开后倒上面粉600克,边倒边搅拌,搅拌到没有干面粉,放在碗中晾一会。2:等到面团不烫手时,加上一点食用油揉搓,揉好后放在碗中...
如何制作油炸糕(原料是白面)
做法:1、先烧适量开水,水开后,改用小火,将面粉倒人锅内,迅速搅拌直到面团由自变成灰白色,不粘手时,取出稍晾成烫面。白糖用水化开,香草粉用水化开,适量鸡蛋液在碗内搅匀,分几次加入烫面中,最后一次加入奶油...
油炸糕做法配方大全
油炸糕 做法:1、将现磨黄米加入适量温水搅拌成均匀颗粒状备用。2、在已冒气的笼屉中一层一层地撒入黄米面,边撒边将生糕面搓成细粒状,撒完后盖上锅盖大火蒸10分钟。3、蒸好的糕面放在刷过油的塑料布上,用擀面杖来...
油炸糕的做法家常做法简单
油炸糕的家常简单做法如下:主料:面粉、开水、红糖、食用油。1、面盆里倒入一些面粉,把刚烧开的水倒进面粉中,慢慢倒,把面粉搅拌成面絮,放凉后开始和面。2、向面絮中加入适量食用油,下手和面,和成一个光滑柔软的...