台州鸡蛋酒的做法大全
鸡蛋酒的做法 在碗底部铺上适量红糖,打入鸡蛋/鸭蛋,加入黄酒/料酒,没过蛋即可。想要酒味浓一些的,可以多加些黄酒。不太喜欢酒味的可以掺点水。冷水上蒸锅,待水沸,开始计时,10分钟后,关火,再闷5分钟。里面基本全...
鸡蛋煮酒做法与功效
做法一:材料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄榄油少许 1、枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用 2、炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加...
鸡蛋酒怎么煮
1、碗内加入红糖,枸杞,葡萄干,西洋参撕碎。2、加入黄酒,没过材料就好。3、待碗内蛋白膨胀,即可关火出锅。以上内容参考 百度百科-鸡蛋酒
白酒烧鸡蛋的正确做法
鸡蛋1个、姜一个、白酒一勺。1、把姜洗干净,切碎。2、中火把锅烧热,加入油。3、倒入姜,炸至微黄。4、倒入鸡蛋。5、煎至半熟。6、加入白酒和少许水。7、中火煮五分钟左右,便可以出锅,白酒鸡蛋便完成了。
怎样做出好吃的鸡蛋酒?
首先将鸡蛋打到碗里,四五个左右,然后均匀地撒上红糖,倒上适量老酒(按个人喜好),不需要搅拌,加入适量的水以冲淡酒味,放在蒸锅里或者电饭煲里蒸,不超过10分钟就搞定了。顺便提醒一句,在微波炉内蒸要用保鲜膜覆盖。鸡...
白酒烧鸡蛋的做法步骤图,白酒烧鸡蛋怎么做好吃
1、鸡蛋酒:准备一个鸡蛋,先把蛋清过滤出蛋黄,把蛋黄装入不怕高温的玻璃杯里,再加些酒精度大概在20度左右的酒内,最后放入锅内隔水加热或者烤箱内加热就做好了。2、 首先需要将酒适量倒进锅里煮,需要注意打开锅盖、...
鸡蛋炖酒做法
1、枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用。2、炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加入两倍的清水,用中火加热。3、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟。4、趁煮汤汁的...
益母草鸡蛋酒的做法,益母草鸡蛋酒怎么做好吃,益母草
鸡蛋 4个 步骤 1.把益母草洗干净切末,切的越小越好 2.然后把回香也洗好切末 3.把锅预热,不要放油,把益母草跟回香放入锅里干炒,炒到完全熟了就可以了 4.把鸡蛋打散,把炒好的益母草放到鸡蛋里调匀 5.放到锅里...
正宗鸡蛋酒的做法
如何制作鸡蛋酒 先将新鲜的鸡蛋、枸杞、生姜、米酒、醪糟以及一些调味品准备好,生姜洗净后切成片备用。随后在锅中倒入少许的橄榄油,油热时,将切好的生姜片倒入锅中,两面变成金黄色时倒入准备好的米酒(此时使用的酒的种类...