中华鲟鱼怎么做好吃?
1、鲟鱼清洗干净,鱼身两侧切几刀。葱姜切丝,辣椒切小段备用。2、葱姜丝、辣椒段、花椒倒入鱼中,挤入适量柠檬汁。3、倒入料酒,撒上盐。4、带一次性手套抓均匀。准备放入烧烤麻辣酱。5、把酱挤在鱼身上,再次揉抓均...
中华鲟怎么做才好吃?
具体做法如下:将鲟鱼清理干净之后,再抹上料酒和食盐,腌制一会,然后起锅加油烧热,将鲟鱼放到锅中,煎至表面焦黄,然后盛出备用,锅内留底油烧热,再放入姜蒜片,小火炒香,然后加入约3碗量的清水,加入1汤匙生抽,加...
中华鲟的家常做法
1、准备一条宰杀清洗干净的鲟鱼。2、将鱼身两侧打斜刀切几刀。表面抹盐和料酒,鱼腹内塞入葱丝姜块儿腌制15-20分钟。3、蒸锅加水烧开,将腌好的鱼放入蒸锅,大火蒸10-15分钟(根据鱼的大小时间需要调整,鱼眼突出表明...
清炖中华鲟鱼的做法是什么?
清炖中华鲟鱼的做法如下:准备材料:鲟鱼、葱、姜、香菜、蒸鱼豉油、料酒、生抽、盐、味极鲜。一、鲟鱼宰杀去除内脏,切花刀,注意不要切断,抹上盐,料酒,放上葱姜片腌制半小时。二、鲟鱼头先放锅中翻炒2分钟。三、蒸锅...
中华鲟鱼的做法是什么?
清蒸鲟鱼的做法 1、将鱼处理干净。2、准备好姜蒜之类的调料。3、加辣椒酱、酒拌匀。4、在菜板上划开口子,把调料塞进去。5、装盆,最好是装盘子,可惜我家没有大的家伙什。6、上锅蒸。7、烧一些油,放些花椒进去;...
中华鲟怎样做出来才好吃?
材料 主材:鲟鱼 腌料:蒜、姜、葱 其他:食用油、香油、味极鲜酱油。做法 1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把鱼身上的粘液都去掉,然后在鱼身上割口,这样做一是方面装盘,另一方面也是为了蒸透和入味...
鲟鱼怎么做简单又好吃
鲟鱼好吃肉嫩的做法,香辣可口,步骤详细简单,一大锅都不够吃
鲟鱼的做法最正宗的做法
鲟鱼的做法之红烧鲟鱼:1、鲟鱼去鳞、内脏后洗净,切花刀备用 2、将葱姜蒜、青红椒洗净,切切丝 3、在锅中放油,加入葱姜蒜爆香,而后放入青红椒 4、加入鲟鱼,两面煎成金黄色为止,而后放入热水、料酒、糖、盐、老抽...