虾球的做法?
做法:1、虾仁解冻后从背部片一刀,待用(注意不要片开)。2、香葱段放入打汁机中打成香葱碎,待用。3、锅内放清水烧沸,下入改好刀的虾仁汆熟成虾球,用流动水冲凉,用干毛巾轻轻吸干水份,放入盆中,加入“2”和...
虾球的4种家常做法
鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉 虾球的做法 1、准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。2、虾剥壳(太新鲜难剥的虾可以冷冻一下就很好去壳了)后,加入一勺生粉...
炸虾球的做法
1、海虾去壳去虾线。2、将虾仁用料酒、盐腌制十几分钟,然后用蛋清加少许淀粉调匀。3、将粘满蛋清液的虾仁放入面包渣中沾满。4、中油温,入锅炸制。当面包渣金黄色时,虾球也就炸好了,捞出用厨房纸吸油即可。
虾球家常最简单做法
虾球家常最简单做法如下:材料准备:鲜虾、姜、大蒜、精盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、鸡精、薄荷、碗、盘子、油、锅、铲子、刀等。1、鲜虾去壳,开背。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。3、姜切丝,大蒜剁蓉...
火锅店虾球的做法
虾球做法一,材料 鲜虾250克,芝麻50克,鸡蛋1个,玉米淀粉,盐,鸡精 做法 1、虾先去沙线,用盐和鸡精先入味,放15分钟。2、一个鸡蛋打散,腌好的虾仁在蛋液里沾一下。3、另一个碗里生粉和芝麻,把沾了蛋液的虾仁...
奶油虾球的做法怎样的
奶油烩虾球 原料:虾 淡奶油 鲜奶 黄油 面粉 盐 做法:1、将虾去头,去壳留尾 2、从虾背开刀去除沙肠 3、平底锅烧热,加入黄油 4、放入虾肉和虾头,煎至油变成红色 5、倒入淡奶油、鲜奶烧开 6、加入...
辣根虾球的家常做法?
做法步骤 (1)西兰花掰小朵洗净,芹菜洗净切成段,胡萝卜去皮切成片;(2)虾仁用少量的盐、一汤匙料酒、胡椒粉、姜末抓匀腌10分钟;(3)蒜拍碎,剩下的姜切片,红辣椒剪成段;(4)打一个鸡蛋在虾仁里,抓匀;(5...
虾球的做法
步骤:1.青虾仁用盐、淀粉轻轻搓洗后用水冲净,用手稍微挤出水分。2.加入白胡椒粉、盐、味达美臻品料酒5克抓匀腌制10分钟。3.黄瓜切成小丁。4.调一个碗汁:5克味达美臻品料酒。5.10克六月鲜特级酱油。6.15克味达美...
河虾球家常做法,正宗河虾球怎么做
河虾球的做法步骤 1. 河虾趁新鲜洗干净,加入盐和五香面腌制,盐的量要比平时炒菜多一点。这是半斤河虾,可以炸两盘 2. 面粉加入2或3个鸡蛋,加入少量盐,适量五香粉,喜欢葱香的可以加入小葱末 3. 搅拌一下,太稀就...