椒盐蘑菇的家常做法是什么?
1、平菇洗净去掉根蒂后放入沸水中，焯两分钟，捞出控干水分。2、把淀粉和面粉以2:1的比例调好，调入盐、五香粉和少量水，搅匀，调成糊状。注意水的量要控制好，糊不要太稀，否则挂不到蘑菇上。3、炒锅热油，把蘸好...
椒盐蘑菇的家常做法怎么做?
1、面粉和红薯淀粉里加入鸡蛋、再加入适量的水、加入盐和花椒粉搅拌均匀、静置10分钟。2、蘑菇撕成条、清洗干净、挤干水份。3、将蘑菇倒入搅拌好的面糊里、均匀裹上面浆。4、起锅烧油、油温7成热、一个一个入锅。5、...
怎样做出好吃美味的椒盐蘑菇?
1、蘑菇手撕开，洗干净。2、放在开水里焯水，蘑菇放进去水开即可。3、蘑菇晾凉后挤干水分待用。4、另拿一个碗，放入适量面粉，淀粉少许，鸡蛋一个，椒盐少许，加水搅拌。5、搅拌到粘稠状态即可。6、把蘑菇和面粉糊搅拌在...
谁有椒盐蘑菇的具体做法啊
椒盐蘑菇 材料：蘑菇350克 椒盐5克 鸡蛋1个 玉米淀粉100克 面粉50克 五香粉3克 步骤：1.平菇用盐水泡洗干净，撕成条状。倒锅里飞过水，用凉水泡过再挤干水份备用。（用凉水泡过就不烫手了）2.把鸡蛋，五香粉，玉米...
椒盐蘑菇的家常做法?
椒盐蘑菇的做法一 原料：蘑菇300g 配料：鸡蛋两个、淀粉10g 调料：胡椒粉4g、花椒粉7g、辣椒粉3g、盐3g、糖2g、鸡精1g 1、蘑菇洗净晾乾，撕成细条。2、鸡蛋磕入碗中，加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀;3、将鸡蛋液...
椒盐蘑菇好吃下饭,怎么做才能酥脆又入味?
椒盐蘑菇 主料：平菇250克(挑选平菇，一定要选新鲜硬实的，如果太软就是时间太长，水分不充足了，这样的平菇炸出来干硬，没有酥的口感，不能用)。250克能炸满满一大盘子。配料：鸡蛋一个 淀粉两大勺 第一步 焯蘑菇，把...
椒盐蘑菇的做法
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椒盐蘑菇的正确做法
椒盐蘑菇的做法：备用食材：蘑菇适量，鸡蛋2个，面粉少许，食盐少许，食用油适量；制作过程：第一步，首先准备出适量的新鲜蘑菇，将其摘去根蒂，然后放入淡盐水中浸泡一会，将蘑菇仔细清洗干净，然后撕成条状，在锅中添上水，...
椒盐蘑菇怎么做?步骤是什么?
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