清明艾草团怎么做
1、艾草1扎,糯米粉适量,澄粉少许,豆沙适量,苏打粉少许。2、艾草浸洗干净后摘叶备用。3、水烧热,加入少许苏打粉后放入艾叶煮3-5分钟。4、取出艾叶摊凉,煮过叶子的水留下备用。5、艾叶放入搅拌机绞碎或直接用刀剁...
艾草团的做法 艾草团家常做法
1、材料:艾草叶500G,糯米粉250G,粘米粉50G,冰糖适量。2、艾草洗净备用。3、锅里烧开水,把艾放入飞飞水。4、煮好的艾草捞出挤干水。5、艾叶切碎。6、把糯米粉,粘米粉倒入盆里放入艾叶。7、剩余的艾草水放入糖,...
艾草团制作方法 艾青团家常做法分享
(1)准备好所有的材料。咸蛋黄蒸熟,压成颗粒状粗泥粒。艾草粉先用30g热水调匀,再加入200g冷水调成液体。豆沙、紫薯馅可以准备现成的。(2)先准备馅芯的材料:咸蛋黄、肉松、色拉酱三种材料混合拌匀。(3)馅料分成20...
香糯的艾草团怎么做好吃又简单,做法图解
艾叶草 :适量 糯米粉 :10斤 粘米粉 :2斤 辅料 白砂糖 :1.5斤 食用碱 :1包 片糖 :1包 食盐 :5 清水 :适量 橙子叶:适量 具体步骤 第一步 第一,沸水下草,第二,加半包以上的食用碱煮草,这样会使草...
做艾草团2斤粉要多少水?
平时在家中制作艾草团需要准备新鲜的艾叶三十克,水磨的糯米粉一百克,豆沙馅一百五十克,清水一百克,大白菜叶子两三片,香油适量。艾草团的制作步骤 1、把准备好的新鲜艾叶用清水洗净,然后在锅中放水烧开,烧开以后把艾叶...
艾草团的做法,艾草团怎么做好吃,艾草团的家常做法
艾草团怎么做 材料 新鲜艾草嫩叶:30g红豆沙:90g水:90g糖:1汤匙糯米粉:75g 做法 1 艾叶取嫩芽洗净,加45g水 2 搅拌机打成泥待用 3 把艾草泥与糯米粉和糖一起混合揉成光滑的面团,分成3等份待用 4 把艾草泥与...
艾草团的家常做法大全怎么做好吃视频
加适量清水揉成团。艾草团的做法步骤66.分成均匀的等份。艾草团的做法步骤77.揉圆在面粉里滚一下。艾草团的做法步骤88..放入模具压实,轻轻敲2下就脱模。艾草团的做法步骤99..用桑叶垫底防粘,放入煮蛋器蒸12分钟。
清明节吃艾草团有何意义
于是大家就用清明节特有的艾草汁和在面粉里面制作成青团。蒸熟的青团散发着艾草的香气,既好吃又能饱腹,而且放置的时间比较久,所以这个习俗也就流传至今。因此现在大家清明节吃青团也就是怀念祖先,尊重祖先的习俗。
艾草团该在哪里煮?
馅料:竹笋、肉末、雪菜、或豆沙 煎炸蒿子粑粑 糯米粉倒入容器中 再倒入艾蒿汁 混合均匀 另取个容器,放入澄粉(也可以用粘米粉)再加入开水搅拌成团 将糯米粉面团和澄粉面团放在一起 揉均匀后,再放一勺猪油 再揉成团...
绍兴人用艾草做的果叫什么?
绍兴人用艾草做的果叫做艾草团子由于每逢清明节会采摘一些艾草然后动手制作成艾草团这样可以应景取适量艾草糯米粉红豆沙准备,艾草,洗泡干净使用开水焯一下,捞出切碎加入适量的水加糯米粉搅拌均匀和成面团饧20分钟,红豆沙搓成...