包春卷的步骤窍门
红豆与冰糖熬制三小时后成馅，待冷却后取适量码在春卷皮上，稍稍压一下。位置很重要，我的感觉是馅料的位置在春卷皮对角线的稍稍靠下或紧挨着，这样既可以保证足料又不至于太靠下而包不住。请点击输入图片描述 包上去。...
在家自己做春卷,薄而不破的春卷皮怎么做?
【自制春卷皮】【准备材料】：面粉300克，水220克，盐3克。【做法】：1.把3克盐放入面粉中搅拌均匀，然后倒入200克清水，从中间开始画圈搅拌成絮状。2.揉成一个面团。3.然后分次加入剩下的20ml水，用画圈的方式揉成比...
介绍下炸春卷怎样做才好吃?
主料：春卷皮适量、豆沙馅适量、油适量；辅料：蛋清一个 炸春卷 1 把春卷皮平铺，把豆沙馅整理成条形，摆放在春卷皮的下方。馅的大小可依个人喜好。我就包的馅很大，一个顶买的四个馅的量。我的春卷皮是自制的，所以不...
制作炸春卷一般都需要哪些步骤?该怎么做?
今天，小一来给大家分享一下自制春卷的做法，不会做春卷的朋友可以来看看!原料需要:普通面粉400克，盐，室温水376克，肉，葱姜水，盐，胡椒粉，淀粉，蛋白，荠菜，食用油生产步骤:在一个大碗里准备400克普通面粉，然后加入...
春卷馅有哪几种做法
三、素什锦春卷馅：材料：红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋，盐各适量 1、红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。2、锅里放适量油，先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。3、再把土豆丝倒入，迅速翻炒，...
怎么自制春卷皮:面糊法
步骤：1、准备好面粉，将面粉装入碗中。2、面粉中放入少许水、食盐，搅匀成絮状。3、继续加水成有点稠的面糊。4、锅里不放油，将面糊摊成薄薄的一层。5、小火烙制，一面烙熟后，再翻面继续烙。6、熟了之后，出锅...
自制春卷怎么做?
怎么做春卷？
制作春卷皮的配方及做法?
清水 少许 盐 少许 方法/步骤 选用高筋面粉 请点击输入图片描述 少许水慢慢加入面粉中，慢慢搅拌，面成飞絮状开始用手揉，直到揉成面团。这步可以加入少许盐 请点击输入图片描述 把面从飞絮状揉成面团，需揉成面团可以用手...
肉春卷的做法
当那一根根刚出油锅，色泽金黄，散发着香味的春卷出现在你面前时，考验你自制力的时候就到了。2、葱、姜洗净切末，芹菜洗净切末，肉末中加入料酒、生抽、盐、葱姜末、芹菜末、搅拌均匀3、春卷皮上放入肉馅，卷起一半4、...
