鸡蛋炒虾仁怎么炒才能鲜嫩又好吃?
1、用料酒把虾抓一下。2、鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。3、把姜、大蒜拍碎，香葱切段。鸡蛋炒虾仁 4、锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香，加入鸡蛋...
请问虾仁炒蛋的常见做法?
虾仁炒蛋的做法 步骤step 1 鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净备用 步骤step 2 鸡蛋敲入碗中，打散，姜切末，小葱切葱花 步骤step 3 往蛋液中加入少许的盐 步骤step 4 虾仁里加入适量的盐，糖，生粉，胡椒粉，食用油，...
虾仁炒蛋的做法
步骤：1、将主食材准备好。海虾提前拨壳，去除虾线。2、鸡蛋打入碗中，加入少许料酒，搅拌均匀。3、锅中放入橄榄油，淋入鸡蛋液，待鸡蛋液稍稍凝固之后快速翻炒。4、用锅铲将鸡蛋捣碎盛出来后备用。5、锅中再加少许油，...
虾仁炒蛋的做法
虾仁炒蛋的做法：主料：虾仁80克、鸡蛋2个。辅料：小油菜50克、葱花10克、食盐2克、亚麻籽油少许。具体步骤：1、先把需要的食材提前准备好。2、小油菜洗净控干水分，切成小段。3、虾仁去掉虾线冲洗干净。4、准备2个鸡蛋...
虾仁炒蛋的常见做法?
虾仁炒蛋 材料 虾仁150g，鸡蛋二只，青豆25g，玉米粒25g，葱花少许，适量少许的淀粉，精盐，黄酒 做法 1、在虾仁里加入淀粉及黄酒拌匀稍腌5分钟；2、蛋打散备用；3、锅加热倒入适量的食用油，待油五分热时倒入虾仁、青豆...
虾仁炒蛋怎么做?
做法一 1、鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。2、鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。3、将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。做法...
虾仁炒蛋怎么做
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虾仁抄蛋的做法
1. 锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫；2. 虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线；3. 鸡蛋充分打散，加少许清水；4. 锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼；5. 放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入...
虾仁炒鸡蛋做法
1.鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段 2.虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟 3.鸡蛋加少许盐和料酒打散备用 4.炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液 5.蛋液略凝固以后用筷子拨散 6.鸡蛋...
