大海螺的作法
1、海螺用水洗去表面的杂质，放入盛水的盆中20分钟（加少许盐，目的是为了吐沙)。2、煮的时候冷水下锅，大火开锅后转中火煮5分钟。3、时间到后关火再焖2分钟即可。4、煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。①用新鲜...
海螺有哪些家常做法?
用料主料：海螺肉辅料：香菜调料：葱、姜、盐、鸡精、食用油 做法 1.将葱、姜、香菜洗净切成末，海螺肉洗净切成块用开水焯一下捞出沥干水分待用;2.坐锅点火放入油，油六成热时，放入葱、姜煸炒出香味，加入盐、鸡精、...
海螺咋做好吃怎么做
1、将海螺刷洗干净，放入开水锅中煮熟，取出螺肉，用原汤洗净，捞出切成片。2、香菜洗净切成末。3、将海螺片、香菜末放入碗内，加入盐、醋、香油和姜末，拌匀即成。做法三，双耳爆海螺 材料 净海螺肉250克，榆耳100克...
海螺的做法大全家常?
海螺的做法：1、螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用；2、食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染；3、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。海螺肉怎么做好吃 香...
海螺有哪些简单易行的家常做法?
另外可以红烧，同样是先煮15分钟清洗法，再放大料焖和豆瓣酱半小时到一小时，放点小葱出锅就好啦。还有就是蒜蓉隔水蒸，先用15分钟水煮清洗，蒜、姜、小米辣、蠔油、酒、鸡精调成蒜蓉酱，放到海螺里蒸15分钟，最后用热油...
海螺怎样做简单又好吃呢?
二、具体做法：1、5个大海螺清洗干净，冷水下锅加料酒。2、煮5分钟捞出来冲凉水。3、挑出海螺肉，取出掉内脏。4、海螺肉切片。3、加白醋清洗一下。4、加入切好的胡萝卜片，黄瓜片，木耳。5、加入蒜泥，生抽1勺，白醋1...
海螺的做法大全
做法 1.将海螺放在清水中吐净泥沙，洗净外壳，然后放入蒸锅中蒸熟，捞出后冲凉备用。2.坐锅点火加入清水，放入酱料包、味精、酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉和白酒烧开，然后关火晾凉。3.将熟海螺放入晾凉的酱汁中，浸卤约2...
海螺怎么做好吃 家常做法
步骤：1、海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟。捞出放凉备用。2、等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈。洗净切丝就可以。3、将海螺弄出来。4、这个是海螺的黄，可以吃的。有的不经常吃海鲜的会把它当成海螺的粑粑...
海螺怎样做简单又好吃呢?
二、葱爆海螺片的做法 ：1、将新鲜海螺砸碎取出海螺肉肉清洗干净 2、将海螺肉片成薄片，用盐反复搓，揉搓出大量的粘液，用清水冲洗干净 3、锅中烧开水下入片好的海螺肉片翻滚一下（大概4-5秒）立即捞出放入冷水中 4、...
