菜谱制作

时间：2024-06-27 18:51:22编辑：分享君

懒人菜谱如何制作蚝油豆腐做法：1.豆腐切成均匀小块2.坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用3.留少许底油，倒入豆腐块，加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟4.倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色5.倒入青红椒粒翻...

食谱大全菜谱如下：1、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。2、胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂，胡萝卜和土豆又刚好，大火收汁，变浓...

炒菜如何进行制作酸辣土豆丝材料：大土豆1个、青红辣椒2个、葱、油、盐、味精、香油、香醋做法：1、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2、...

word制作菜谱 1、插入-插图-图片，将作为菜谱背景图的图片插入到文档中。2、选中插入的图片，将它的排列方式设置为浮于文字上方。3、选中图片，使其与整个页面的左上角对齐。4、拖动图片右下角的控点，使其与文档大小相等...

推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。2、小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，...

制作步骤：1、把洗净切好的肥肠用盐、白酒、醋反复揉搓3分钟左右去味，然后再洗净，干辣椒、泡椒、大蒜、芹菜切好备用 2、把油锅热到8成下入少许花椒、切好的泡椒、一勺豆瓣酱炒出香味，然后倒入肥肠、大蒜、干辣椒、...

好吃菜谱的做法：莲藕腔骨汤材料：莲藕2根、腔骨500克、姜6片、盐2茶匙。做法：1.将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。2.锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。3....

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5.菜牌设计时要尽量选择反映本店的特色菜，菜谱中有些菜是大图，应该本店的招牌菜。菜谱中菜应该有主有次，有大有小（甚至只是文字），这样可以方便食客选择。6.菜牌设计中还有一点非常重要，那就是菜肴摄影，图片拍摄，...