苦瓜凉拌的做法

时间:2024-06-27 21:36:33编辑:分享君

凉拌苦瓜怎么做比较好吃?

【凉拌苦瓜】1.处理食材:我们准备苦瓜一根,先切掉两头,再把苦瓜破成四半,去除瓜瓤和籽,苦瓜的瓤比较苦,最好去除干净。2.然后在苦瓜表面,每隔1厘米片上一刀,而不要切断,再改刀切成均匀细丝,这种刀法,江湖上也称...

凉拌苦瓜的做法

1、将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎,捣成茸。2、将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软,用冷水洗净,沥净水放入盘内,再放入青、红辣椒片,加精盐、味精拌匀。3、放入蒜泥、醋、辣椒油...

凉拌苦瓜.好吃的办法怎么做?

凉拌苦瓜的做法 1 木耳提前泡发,苦瓜洗净切好 请点击输入图片描述 2 木耳,苦瓜焯水后用凉水过一下,沥干水放入调拌容器,放入糖、盐、香油、白醋、味精,调匀即可食用 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ...

凉拌苦瓜的正确做法

1、主料:苦瓜、红辣椒 辅料:盐、白糖、凉拌醋、香油、花椒油、生抽、洋葱、纯净水。2、把苦瓜洗净,切开,分成4半,扒去籽,切片用淡盐水泡8分钟左右。3、红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水分,洋葱切丝。4、...

苦瓜凉拌吃法

做法:特色凉拌苦瓜杂图(18张)1.将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干 水分,放入盘中待用。2.将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝...

苦瓜凉拌做法

特色凉拌苦瓜图片(18)1.将瓜去瓤,切成条状,放入沸水锅中焯一下,捞出,用凉开水冷却,沥干水分,放入盘中备用。2.红椒去蒂去籽,洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤出水分;将蒜泥和红辣椒丝混合,加入酱油、豆瓣酱、...

凉拌苦瓜怎样做好吃

第一步:苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤,瓜瓤尽量去干净,去干净可以减少苦瓜的苦味。第二步:把苦瓜斜刀切成均匀的薄片,不能切太厚,太厚拌出来不好吃。第三步:焯水,锅中加水,放入一勺的食盐,放盐可以保持苦瓜不...

凉拌苦瓜怎么做?

凉拌苦瓜的做法:1、苦瓜洗净一分为二,刨干净里面的瓤,越干净越好。刨干净后切片,放入加了一勺盐的凉水浸泡十来分钟。2、取一口锅,加入适量水烧开后倒入泡好的苦瓜片,加入一勺盐,水微微再次沸腾里面捞出苦瓜,放入...

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