红烧肉怎么做
操作步骤如下:1、烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲...
红烧肉怎样做?
红烧肉,某种程度上已经超出了单纯的食物的概念,成为铭刻在中国人基因中的一种记忆和味道。红烧肉的做法 步骤step 1 五花肉洗净切块 步骤step 2 .锅内放半锅冷水,加入葱结、姜片、料酒,放入切好的五花肉,水开后大火煮...
红烧肉的家常做法
1)五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。2)将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。3)将五花肉切成小四方块放入高压锅,加入没过肉一指的凉水。4)往锅中倒入老抽适量,为了使肉上色。5)往锅里加入适量的盐。6)将高压锅盖...
红烧肉的家常做法
红烧五花肉的做法:第一步:五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。第二步:把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。第三步:锅烧热后倒入植物油(约60毫升...
家常红烧肉最简单做法
最简单的红烧肉做法如下:主料:红烧肉500克。辅料:香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精1/2勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。步骤:1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将...
家常红烧肉的做法
家常红烧肉的做法如下:材料准备:五花肉700g、盐适量、冰糖适量、蒜适量、老抽适量、刀子、高压锅、盘子等等。1、准备好五花肉,洗干净。2、把五花肉放入凉水中煮到变色,然后捞起来。3、把五花肉切成小四方块。4、放入高压锅...
家常版红烧肉怎么做
做法步骤:1、把五花肉清洗干净后切成2厘米左右见方的肉块备用。2、把小葱切成长段、生姜切成片,再准备两颗八角、一小块桂皮备用。做红烧肉不需要太多的香料,有这几位料就够了。3、锅里加入适量清水,把切好的五花肉块...
红烧肉的做法 家常
红烧肉的家常做法如下:材料准备:带皮五花肉1000克、大葱4段、蒜4瓣、生姜4片、冰糖30克、老抽10ml、生抽20ml、黄酒30克、八角3个、花椒一勺、盐6克、菜籽油30克。1、五花肉洗干净切成3~4厘米的大块,葱切段、姜切片、...
怎样做家常红烧肉
家庭红烧肉的简单做法如下:主料:五花肉750克2人份 辅料:油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克 具体步骤如下:1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味...