红烧肉怎么做?
做红烧肉的做法如下：1.五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧...
红烧肉的做法+家常?
家常红烧肉步骤 1、首先将肉清洗干净切块， 姜洗净切片。2、锅内烧开水，将肉放入煮二分钟，去除浮沫后捞出。3、另起油锅，放入八角、姜片炒香。4、将肉倒入翻炒，炒至表面发黄。5、加入酱油。6、不停翻炒，使每一...
做红烧肉,有人先炒糖色也有人先煸肉,教你正确做法,色香味全
1、有人先炒糖色有人先煸肉，正确做法应该是先煸肉，因为五花肉中的肥油比较多，我们将其事先煸出，不仅不会让人感觉肥腻，而且用其肥油来炒糖色，这样的红烧肉口感会更佳；2、做红烧肉容易发苦？原来是用错糖了，教...
红烧肉怎么做?
秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，...
红烧肉的做法?
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把...
好吃又正宗的红烧肉,哪种家常做法能做到肥而不腻?
【红烧肉】食材：五花肉，土豆，葱，姜，桂皮，香叶，八角，辣椒 【具体制作方法】：第一：处理食材 我们首先将准备好的食材清洗干净，土豆削皮切成块，葱切成段，姜切成片，最后我们切一下五花肉，将五花肉先切成条，再切成...
红烧肉怎么做?
操作步骤如下：1、烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下...
红烧肉怎样做更好吃?
红烧肉 食材：五花肉、姜片、葱花、冰糖、盐、生抽、料酒、花椒、油、老抽 一、把五花肉洗好，切成大小均匀的块状，放入碗中，加入料酒，姜，腌制大约十分钟。二、把五花肉放入锅中，加入适量凉水，焯水。捞出，沥干，冷却至...
红烧肉的家常做法
红烧肉很常见也很简单:材料:两人份五花肉750克。辅料:油适量、白糖20g、盐适量、八角2个、酱油1勺、花椒10个、香叶2片、桂皮1片、草果适量、葱姜20g。步骤:1.五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料。一般厨房必备...
