莲藕排骨汤的做法
1、先将莲藕去皮并清洗干净,切成片。2、胡萝卜切成小圆片。3、排骨剁成块。4、锅里多倒入一些清水,放入姜片、葱段和料酒,直接将锅里的水煮开。水开后将表面的浮沫捞出去,排骨还要继续煮2分钟,接着是将焯水后的排...
排骨莲藕汤的做法
1、将排骨洗净,切成片。2、莲藕洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。3、锅中加水,放入姜片、葱段,再放入排骨,焯水去血。4、焯水的排骨洗净,控干水分。5、准备一个砂锅,加足水,放入姜片,倒入排骨,盖上盖子开始...
怎么做莲藕排骨汤?
1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块 2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块 3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;4、放在旺火上烧开后,...
莲藕排骨汤该怎么做?
三,莲藕排骨汤小技巧1、排骨要用清水浸泡出血水,凉水下锅焯水,这样可以更好地去除排骨里的血水,炖出来的汤鲜美又不油腻。2、炖莲藕排骨汤不要放太多的调料,放太多的调料,反而会影响汤的清鲜味,可以根据自己的口味放...
莲藕排骨汤该怎么做?
莲藕排骨汤的做法:1、先要要用的食材准备好,排骨、莲藕、生姜、食用盐、鸡精、油、淀粉。先把莲藕的皮去掉,然后改刀切成滚刀块,切好后放大盘里,然后放点盐和淀粉抓洗几遍,再用清水冲洗干净,这样做就可以把莲藕孔...
莲藕排骨汤的正确做法
做法如下:1、首先将排骨清洗干净后沥干待用;2、莲藕去皮后清洗干净切成均匀的块状待用;3、锅中加入适量的清水,依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后,将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用;4、另起一锅,...
莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤的做法:主料:排骨少许、莲藕1节、红枣片少许、黑木耳少许。辅料:葱少许、姜少许、枸杞少许、料酒少许。步骤:1、莲藕去皮切成滚刀块。2、砂锅里放入水,排骨不用焯水也不要直接放入锅里,先提前用清水浸泡出血...
莲藕排骨汤的做法、怎么做
食材:猪骨300克、莲藕1节、板栗100克、生姜1块、油少许。具体做法:1、莲藕去皮,用刀拍碎,然后拿盐水泡一下,泡过的莲藕很容易煮粉,用刀拍碎的藕也比较入味,跟刀切的不一样。2、莲藕、板栗、生姜一起丢进砂锅,...
正宗排骨莲藕汤的做法
做法:1)将排骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。 3)将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时...