怎样做出好吃的豆角烧茄子?
先将豆角和茄子热油炸软，再与配料调料一起翻炒，翻炒均匀至汤汁略干后即可出锅。具体操作步骤如下：1、豆角择去筋，去掉两头，用手掰3段后洗净备用，茄子切竖长条，蒜、姜分别切碎备用。2、锅内放油，约7成热时放入...
豆角烧茄子怎么做?
茄子和豆角都软烂熟透了，放适量盐和鸡精，炒匀即可出锅
豆角烧茄子的做法
1、茄子切比豆角略粗一点、长约6公分的条备用。2、锅中放入清水，将茄子条下入焯泡15分钟左右捞出控水备用。3、豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用。4、葱姜蒜切末、干辣椒掰开备用。5、锅中做油，6成热时下...
豆角烧茄子怎么做?
豆角烧茄子的做法 材料：茄子、蒜、干辣椒、生抽、蚝油，植物油、水 1、茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用。2、豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。3、锅中倒入适量油，油温7成热后下...
豆角烧茄子做法
步骤：1、豆角洗净掐筋，茄子洗净切比手指稍微粗一点的条。茄子，豆角裹上淀粉抓匀。2、调料汁：三勺生抽，两勺蚝油，一勺老抽，一勺淀粉，加半碗清水调匀。3、油锅中火，放入茄子炸到表面变色，豆角炸到起泡，捞出控油...
豆角烧茄子是一道下饭神菜,你知道它的做法是什么吗?
豆角烧茄子的作法一材料：豇豆(豆角)，茄子1只，大蒜 (独蒜1个)。做法：1、将茄子切成茄条，洗净，备用。2、豇豆切成寸长，洗净，备用。3、将大蒜切成蒜片。4、在蒸锅里，放1/2锅水，待水烧开后，将茄条进去，一定...
豆角烧茄子怎么做啊?
材料：豆角、茄子、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。做法：1、茄子因下锅很吸油同时快出锅的时候又会将油都放出了，所以会很油腻。对策就是将切好的茄子放入盐水中腌个10分钟左右，这样不仅将水都会被腌出来，...
茄子烧豆角的做法步骤
茄子烧豆角的做法步骤如下：主料：长茄子一根、四季豆300克。辅料：植物油、豆瓣酱一大勺、姜5克、大蒜2瓣、生抽10克、水淀粉适量、鸡精1克。步骤如下：1.把长茄子，一切两段，在从中间切开以后，再次切成一段段，就这样...
豆角烧茄子是红烧么
豆角烧茄子是红烧，做法如下：准备材料：长豆角10根左右、茄子5根、油适量、盐3克、大蒜3瓣、生姜适量、酱油1勺、耗油适量、红辣椒1根、白糖适量。步骤：1、长豆角掰成段，用清水泡一下。2、长条茄子切段，用盐制十五...
