美国四川辣酱爆红遭疯抢
其实这款四川辣酱是1998年为了宣传迪士尼电影《花木兰》电影方和麦当劳合作退出的中国特色麦乐鸡块蘸酱。但是没想到这款四川辣酱推出后反响非常不错，给顾客们留下了非常深刻的影响，因此也在不少美国食客心中留下了木兰酱的...
四川辣椒酱制作方法?
四川辣椒酱的制作方法及配料如下：配料：红辣椒1000克，黄豆酱600克，牛肉300克番茄酱200克，豆油适量，300克胡椒粒和食用盐以及白糖适量，牛肉粉适量，姜末和熟花生适量。制作方法：1、挂准备好的辣椒，洗净以后晾干，再用料...
四川辣椒酱的做法
在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的四川辣椒酱。四川辣椒酱的家常做法 四川辣椒酱不...
正宗四川辣椒酱制作方法
一、四川辣椒酱的做法：红油辣椒酱 蒜末，生抽，花椒粉少许。干辣椒200克，白芝麻少许，1、干辣椒用布擦干净，或者洗净后沥干，去籽后放入料理机中打碎;2、干辣椒碎中加入蒜末，放入少许盐，花椒粉，生抽，和白芝麻拌匀;...
正宗四川辣椒酱制作方法
这种辣酱色泽红润，麻辣鲜香，久存不坏，但是每次取用的时候不能将上面的一层油打掉，因为油可以防止变质。这种辣酱除了用于川式菜肴还可以用作油炸臭豆腐的蘸料，味道非常不错。方法二 材料：红辣椒5斤（那种长的类似尖椒...
四川辣椒酱的正宗做法
1、首先准备好需要的材料，如下图所示：2、然后将辣椒切碎，如下图所示：3、大蒜切碎或者用蒜夹子夹碎，如下图所示：4、花生米焙熟，去皮压碎，如下图所示：5、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒取出扔掉，再爆香蒜碎，蒜...
四川辣椒酱的正宗做法
用料 红辣椒（二荆条、朝天椒） 10斤 老姜末 1.5斤 大蒜末 1.5斤 花椒粒 200克 泡菜盐 800克 白酒（最好55度以上） 1小碗 食用油 1-2斤 四川辣椒酱的做法 新鲜红辣椒去蒂，洗净沥干水分，...
四川烧椒酱的做法
四川是一个以“辣”而闻名全国的地方，那里美食最大特色就是辣味十足，在当地家家户户都有做辣椒酱的习惯，而且餐餐都离不开它。四川的辣酱有2种，一种就我们常见的豆瓣酱，这种家里制做时间更长，工序繁多，就霉豆瓣...
