如何做美味的蛋糕?
1、蛋黄，蛋白分开。2、蛋黄中加入自制酸奶，翻拌均匀后加入香草精。3、筛入玉米淀粉与蛋糕粉。4、翻拌均匀，搅拌至细腻光滑无颗粒，放一旁备用。5、蛋白中加入几滴柠檬汁。6、分3次加入白砂糖，打发至大弯勾状态。7、打...
大家有没有什么好吃的蛋糕推荐?
1、巧克力熔岩蛋糕（Molten Lava Cake）这款蛋糕看起来其貌不扬，但是当你掰开的一瞬间，浓稠的巧克力酱瞬间涌而出，会不尽感慨，人间美味也不过如此！如果你在哪家餐厅或是甜品店碰到，那就证明这个地方的厨师品味非凡~2、...
怎么做好吃的美味的蛋糕 美味的蛋糕做法
1、准备食材：鸡蛋四个，超细砂糖165克，玉米面150克，吉士粉30克，塔塔粉6ml，泡打粉3ml，浓奶油300ml，香草精6ml，草莓酱80克，新鲜的草莓250克切片，125克切半，糖霜160克，黄油10克，室温溶化，牛奶：27ml。2、先把...
美味蛋糕的家常做法
蛋糕的家常做法如下：1、食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。2、打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。3、做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。...
怎样做出美味蛋糕?
蛋糕的做法 首先我们要准备好做蛋糕的原材料，包括鸡蛋，面粉，牛奶，糖、食盐以及食用油。首先强调一点的是在做的过程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦干了再使用。鸡蛋打碎，大约3到4个，然后将鸡蛋的蛋清分离。再...
蛋糕怎么做简单又好吃?
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，...
简单美味蛋糕做法
1、鸡蛋5个从冰箱拿出来回温。2、把蛋黄跟蛋白分开装在两个干净干燥无油的盆里，鸡蛋可以逐个打在小碟子里。3、称出细砂糖的重量。4、20克放到蛋黄里。5、刚开始打的时候蛋白里加白醋，帮助蛋白稳定。6、细砂糖分三次...
如何做出美味的蛋糕?
1、第一步把准备好的玉米油和牛奶搅拌至乳化。2、然后放入低筋面粉和蛋黄，拌匀。3、蛋白、白砂糖和醋，拌匀进行打发。4、把蛋白糊放入蛋黄糊中，拌匀。5、拌匀之后倒入模具里，放烤箱，150度，烤50分钟。6、50分钟后...
在家也能做出美味蛋糕了
1、主料：低筋面粉140g、纯牛奶100g、大豆油或者玉米油50g、白砂糖130g、鸡蛋8个。2、步骤：先把油和牛奶和白糖混合，配方中的白糖取一小部分放进这个蛋黄液中，剩余的一会打发蛋白的时候用，具体放多少克随意就好，一共...
如何在家里做美味蛋糕?
制作步骤：1、把柠檬片放进加了100毫升水的电饼铛里，加入白糖30克。2、煮至糖水变成有胶质的糖浆，柠檬片呈半透明状。3、即可连糖浆一起取出备用。4、分离三只鸡蛋的蛋清蛋黄，准备打发蛋液。5、用电动打蛋器打发蛋清...
