珍珠丸子的做法步骤 珍珠丸子的家常做法
2、珍珠丸子的做法步骤：糯米先用水淘洗干净，然后浸泡1小时。3、大葱切碎剁成葱末备用。4、生姜切碎剁成细末备用。5、猪肉剁成肉泥备用。6、把剁好的肉泥加上水、葱姜末、鸡蛋、精盐、淀粉、白胡椒粉、香油。7、把...
珍珠丸子的家常做法
珍珠丸子的家常做法如下：工具/材料：里脊肉、鸡蛋、糯米、葱、姜、盐、料酒、生抽、水、碗、盘子、蒸锅、炒锅、淀粉。1、糯米洗净，预先用水浸泡5个小时，让糯米充分吸水。2、里脊肉洗净，剁成肉末。加入葱花、姜末，放入...
珍珠丸子怎么做
珍珠丸子的做法：1、糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水，放置3小时以上，沥干水分。2、五花肉切成块，肥瘦搭配，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎，生姜去皮切成块。3、肉馅加入少许的盐和味精朝一个方向继续搅拌，盐和味精...
珍珠丸子怎么做 要蒸多长时间
珍珠丸子一般蒸20分钟就可以了 操作:1、将糯米洗净浸泡(我一般是头天晚上就泡上，赶时间的话也至少要泡1个钟以上)，将浸泡好的糯米滤干水分备用。2、将泡发好的香菇切碎丁备用；胡萝卜洗净去皮切碎丁备用；葱、姜切碎末...
珍珠丸子怎么做不会散,糯米要泡多久?
珍珠丸子汤的做法 食材：珍珠丸子350克，南瓜丝200克，油适量，盐适量，高汤适量，葱适量，调味鲜适量 1.食材;蒸熟的珍珠丸子，南瓜丝，。2.高汤小半碗，3.锅里倒进高汤烧开，4.放进南瓜丝，5.放盐半南瓜丝煮熟，6....
糯米珍珠丸子怎么做?
倒入少量蛋清、淀粉搅拌均匀，把肉馅挤成乒乓球大小的圆球状，均匀粘上糯米，便成珍珠丸子。4、将珍珠丸子上锅蒸20分钟即可。小贴士：将糯米用水泡两个小时，目的是为了让糯米充分的吸水，上笼蒸的时候不至于那么干。
珍珠丸子的制作过程是怎么样的?有提速的办法吗?
分享一道好吃的珍珠丸子做法。珍珠丸子 准备食材：糯米500g，肉馅100g，步骤一，把糯米洗净用清水泡2个小时，让糯米充分吸收水分。做这道菜我有一个小窍门，蒸的时候要用粽子叶垫底，这样蒸好的珍珠丸子就会有淡淡的草木清香...
珍珠丸子的做法步骤图,珍珠丸子怎么做好吃
做法：1)将糯米提前5小时洗净后浸泡，捞出沥干水分备用。香菇用40度温水泡发后，洗净切碎末。2)葱姜洗净后切末。胡萝卜去皮洗净后也切成碎末。将肉馅放入碗中，加入葱姜末，香油，生抽，盐和鸡精搅拌均匀腌制15分钟。然后...
