糖醋鲤鱼的家常做法

时间:2024-06-28 22:40:23编辑:分享君

糖醋鲤鱼正确做法

【糖醋鲤鱼】1.首先我们准备鲤鱼一条,把鱼敲晕之后,刮去鱼鳞,去除内脏,清洗干净。然后在鱼身两侧切上几刀,切的时候不要切透,切至鱼骨即可。2.盆中加入食盐2克、胡椒粉2克、料酒10克、生姜一小块切成丝,大葱白...

糖醋鱼怎么做?

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怎样做糖醋鲤鱼

【做法】1、鲤鱼宰杀干净,在鱼头两侧1cm处划0.5cm深的口,取出鱼腥线,接着再鱼身两面每隔2.5cm处斜切一刀,切的时候需要注意,先立切1cm,再平切2cm,不可伤到鱼骨,这样做出的饿糖醋鲤鱼造型美观,而且更入味,最后...

家常菜糖醋鲤鱼的做法

第一步:准备宰杀好的鲤鱼,先直刀切到鱼骨,再把刀放平往前推成片,不要切断,再把鱼皮划上两刀 第二步:切好刀后,铺上葱片,姜片,再浇上少许料酒腌制一下 第三步:调个面糊,碗中倒入适量玉米淀粉,一个蛋黄,...

糖醋鱼的制作方法

糖醋鱼的做法 1 所有材料准备好。2 鲤鱼去鳞、鳃和内脏,清洗干净。3 鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。4 先用白酒涂抹在鱼身上,再用1/2茶匙的盐和1/4茶匙的胡椒粉拌匀后涂抹在...

怎么做糖醋鲤鱼

做法:1、鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两边隔2.5厘米各斜切一刀。2、用胡椒粉、生抽以及少许盐将鱼稍微腌一下。3、将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。4、面粉和淀粉调成糊,均匀抹在腌好的鱼上...

糖醋鱼应该怎么做

一、糖醋鱼 主料:鲤鱼一条 胡萝卜半根 蒜薹两根(有豌豆最好)辅料:葱、姜适量 糖三勺 醋两勺 番茄酱一勺半 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 淀粉适量 制作工艺:1、鱼去鳞去腮去内脏洗净 2、用刀在鱼身上大约隔3厘米...

红烧糖醋鱼的做法

家常糖醋鱼的做法步骤 步骤 1 space 鱼一条(鱼大小随便,我这次用黄三鱼,重量400克),步骤 2 space 鱼刮鳞去内脏洗净,然后鱼身切十字花刀,步骤 3 space 生姜、大蒜和洋葱切成末,白糖、米醋、红烧酱油和白芝麻准备好...

糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼怎么做

做法一:1、在处理好的鱼 身切开几条刀口,再抹上少许盐和料酒和姜片、葱,腌渍片刻。2、把腌出来的汁水倒掉,蘸干水分;再在鱼身上均匀的洒一层薄薄的干淀粉。3、中小火慢慢 把鱼煎至两面微黄,小心的盛出。4、姜...

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