饸饹

时间:2024-06-29 00:29:05编辑:分享君

饸饹读音是什么,怎么读?

读法:饸饹面[hé le miàn]。是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一。饸饹面,吃着筋滑利口,操作简便,速度快,非常适宜于大一点场面的集体就餐。吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,滋阴壮阳,...

"饸饹"这两个字怎么读?

饸饹的读音:hé le。饹读轻声。饸饹(读音hé le),也叫河漏、和乐,陕西叫huó luǒ,是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆...

饸饹怎么读?

饹饸读音为hé le。饸饹(读音hé·le),也作合饹、河漏,是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比...

饸饹是什么意思

饸饹的解释 [vermicelli made of buckwheat,etc.] 北方的一种用饸饹床子(制作饸饹的专用工具,底部有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。亦作“河漏( hélou)” 详细解释 北方的一种面食。用荞麦面或...

饸饹怎样做才好吃?

饸饹的材料有点儿多,可以根据自己的需要选择和搭配,大概需要用到的有以下这些:饸络面 1包 辣椒油1勺、菜籽油1勺、脱皮白芝麻1勺、辣椒粉1勺、香料粉1勺、香醋1勺、白酒1勺、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺、味精5颗粒、...

陕西饸饹到底是一种什么样的面食?

一般来说,饸饹从颜色上可以分成两类,一类是用荞麦面做成的,做好之后的饸饹呈现出暗黄色,这种饸饹怎么样都好吃;另一种饸饹是用普通的白面做成的,压完了以后其实就是清汤挂水的阳春面,但由于饸饹面在制作时需要加入一种...

饸饹面是哪里的特色?

饸饹面是中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一。饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国北方晋冀鲁豫陕甘六省的传统特色面食之一,制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。将和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在...

饸饹的来历?

饸饹面源于上古三皇诞生之地—平凉,始于4700年前的广成子、与道家讲究的养生之道有着极为紧密的联系。甘肃东部的平凉、天水,是上古三皇诞生之地,又是女娲、夸父的诞生地,文化极为久远深厚。被中华民族尊为人文始祖的轩辕...

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