如何红烧猪肉块
1、先把肉皮上面的猪毛清理干净，再把整块五花肉清洗一下。2、锅里加入适量清水，煮沸，放入洗好的五花肉焯水30秒，取出五花肉，放凉后切成大小均匀的肉块。3、把大葱、老姜清洗干净，大葱切成段、老姜切成片。香料用清水洗一...
红烧猪肉怎么做好吃
先来准备各种食材，准备一斤五花肉，十块冰糖，两粒八角，三片香叶，一小撮花椒，适量的小茴，桂皮，然后再准备适量的食用油，啤酒，食用盐。咱们为了让红烧肉看起来更好看，吃起来更美味，还需要准备一点葱花作为装饰用。2、...
怎样做红烧猪肉
流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白沙糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用 [红烧肉的做法]红烧肉的做法 [1]流程三：锅里放油100克，待油烧...
怎么做红烧猪肉
1、红烧五花肉步骤一 首先，准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次，将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。最后，把切好...
红烧猪肉的制做流程
1.原料处理：猪肉经去骨，去毛污后的带皮猪肉及瘦肉，切成3～5厘米宽的条(块)。2.预煮：水和肉块的比例，以水刚淹没猪肉为度，预煮时间45～60分钟，以煮至肉块中心无血水为止，脱水率15～20%。3.上色油炸：带皮肉...
红烧猪肉是怎样制作的?
红烧猪肉：原料：五花猪肉1000克，葱段25克，姜(拍破)15克，八角半粒，红糖适量，精盐10克，冰糖25克，花椒10余粒，鲜汤1000克。做法：将五花肉刷洗干净，入沸水内汆一下，切成3.3厘米见方的块，放入铝锅内，加入鲜汤置...
红烧肉怎么做?
做红烧肉的做法如下：1.五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅...
红烧猪肉的做法
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红烧猪肉怎么烧好吃
红烧猪肉做法步骤如下：材料准备：半斤猪肉、蒜头、姜片、葱白、蜜汁红烧酱、锅、清水、玉米油。1、猪肉切块。2、冷水下锅，加入姜片，蒜头，葱白煮开。3、然后加入玉米油。4、加入煮熟的半肥瘦猪肉，炒至金黄色。5、加入...
