红烧鲤鱼最简单的做法
红烧鲤鱼最简单的做法:用料:鲤鱼1条、料酒4勺、生抽2勺、老抽少半勺、冰糖5一6块、陈醋1勺、葱1根、姜8片、蒜4瓣、食用油适量、盐适量。步骤:1、鲤鱼去鳞净膛。2、盆中放入料酒2勺,葱、姜、盐,把鱼放入腌制...
红烧鲤鱼的家常做法有哪些?
红烧鲤鱼是一道汉族名菜,中国第一届国宴热菜菜谱之一。以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美,下面小编就为大家介绍一红烧鲤鱼的五种家常做法。【...
红烧鲤鱼怎么做好吃又简单家常的
1、鲤鱼去鳃去鳞去内脏,清洗干净,锅内倒适量的油,油热后放入鲤鱼。2、煎好一面后翻面放入所有配料和调料。3、加入适量的清水,大火烧开,中火慢炖。4、出锅装盘上面撒上香菜。5、成品如下。
红烧鲤鱼的家常做法简单
红烧鲤鱼的做法:主料:鲤鱼1条、小葱1根、姜2片、干辣椒5根。辅料:料酒适量、蚝油适量、生抽适量、色拉油适量、盐适量、香菜少许。步骤:1、鲤鱼洗净,去内脏和腮,切花刀。放料酒、蚝油、生抽。2、两面按摩一下,抓匀...
红烧鲤鱼怎么做?
红烧鲤鱼 原料:活鲤鱼1条,葱花、蒜末、姜末、老抽、陈醋、花椒粉、五香粉、盐、味精、白糖、料酒各适量。做法:鲤鱼去鳞、挖鳃、去内脏,用水漂洗干净,切成块。老抽、陈醋、花椒粉、五香粉、盐、味精、白糖、料酒倒进...
红烧鲤鱼如何做
红烧鲤鱼的做法 1、鲤鱼处理后划刀,在上面撒盐,腌制30-45分钟,期间要翻动按摩,涂抹均匀食盐。2、葱切细丝做装饰,粗丝下锅;姜蒜以及红辣椒都切成片。3、准备煎锅,热锅后放入一勺油,放入腌制好的鲤鱼,煎到两面都...
红烧鲤鱼的做法
红烧鲤鱼菜谱如下:1、鲤鱼一条处理好清洗干净,在鱼身两面横切几刀。2、取一下碗,加葱段、姜丝、料酒,用手揉抓出姜葱汁。3、在鱼身两面涂抹上姜葱料酒,再铺上葱段姜丝,腌制十分钟。4、姜、蒜、葱白分别切末,...
红烧鲤鱼怎么做最好吃
红烧鲤鱼是一道名菜,以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。食材 主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净)辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两...
红烧鲤鱼怎么做好吃
红烧鲤鱼怎么做好吃 主料:鲤鱼 800克 姜 20克 葱 20克 蒜 20克 干辣椒 20克 香菜 30克 辅料:生抽 100克 老抽 20克 八角 5克 花椒 2克 茴香 5克 料酒 50克 盐 5克 白砂糖 10克 步骤:1....