蒿子粑粑是哪里的特产蒿子粑粑是哪里特产
蒿子粑粑是安徽江淮江南、江西、贵州、浙江、湖南等南方地区的特产。蒿子粑粑的主要食材有米粉、腊肉、蒿叶。蒿子粑粑是以加入一种绿色野菜为特色的,主要用米制做的地方特色糕点。蒿子粑粑可用蒸笼蒸,也可蒸熟后将两面煎炸至...
蒿子粑粑怎么读?
[hāo zǐ bā bā]。蒿子粑粑,是以加入一种绿色野菜(蒿子)为特色的,主要用米制做的地方特色糕点,主要流行于安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地区。蒿子粑粑主要食材有米粉(糯米粉、粳米粉、籼米粉)、腊肉、蒿叶...
蒿子粑粑怎么做好吃
(1)蒿子去除老叶以及杂草,浸泡一会冲洗干净。红豆放入水中煮熟后待用。(2)蒿子放入榨汁机中榨出艾蒿汁。(3)取适量糯米粉放入盆中,再倒入艾蒿汁。用筷子混合均匀。(4)另取一个空盆,加入澄粉,再加入烧开的水用筷子搅...
蒿子粑粑是哪里的特产
蒿子粑粑是安徽、浙江、江西、湖南、贵州等地的特产。蒿子粑粑是一种用蒿子菜和米等材料制作的一种地方特色糕点,主要流行于安徽。浙江、江西等地,是一种具有地方性特点的糕点。制作蒿子粑粑的食材主要有米粉、腊肉、蒿子叶...
蒿子粑粑是哪里的特产
昊子粑粑,一种以大米为主要原料的地方特色糕点,特点是加入了一种绿色的野菜(昊子),主要流行于安徽江淮、江南、浙江、江西、湖南等南方地区。每年农历三月初三吃蒿子坝是江南、江淮一带的传统民俗。根据祖辈传下来的故事,“...
蒿子粑粑怎么做
蒿子粑粑的做法如下:主料:蒿子300克、糯米粉300克。辅料:白糖适量、香油适量。步骤:1、蒿子洗净,去掉黄叶老根。2、锅中水烧开,下入蒿子,焯下水捞出。3、取一大盆,放入糯米粉。4、蒿子用料理机打成泥。5、将蒿子...
蒿子粑粑是哪里的特产
蒿子粑粑是流行于安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地区的一种特色小吃。蒿子粑粑是传统江南青团衍生出来的另一种做法,主要以艾蒿、糯米为主要原料按一定的比例,经过蒸煮等工序精制而成。蒿子粑粑可用蒸笼蒸,也可蒸熟后将...
蒿子粑粑是什么蒿子 蒿子粑粑和艾叶粑粑的区别
蒿子粑粑的主要材料是新鲜的蒿草,而艾草粑粑是用艾草制成的,蒿子粑粑和艾叶粑粑都是做成了粑粑的形态,但是其内部使用的原材料却是不同的,蒿子粑粑内部是使用的白蒿和米粉,而艾叶粑粑是使用的艾叶和糯米粉制成的,最终制...
安徽蒿子粑粑的做法
传说每年农历三月初三吃蒿子粑粑可以“巴魂”。主料:糯米粉 辅料:腊肉、葱 调料:食盐 制作方法:1、糯米淘洗后晾干。2、将糯米磨成米粉。3、把腊肉及香葱一起炒成腊肉馅。4、篙子洗干净后剁碎煮熟。5、将篙子和米粉揉...
蒿子粑粑的做法
蒿子粑粑的做法 篇1 做蒿子粑粑所需食材:主料:蒿子一半,糯米,大米 辅料:腊肉,芝麻糖根据口味,豆腐,包心 蒿子粑粑的做法步骤:1. 上山摘蒿子 2. 洗净 3. 剁碎 4. 和泡过一夜的糯米和大米拌匀 5. 开始包了...