狗宝咸菜是什么 狗宝咸菜是什么东西啊?
1、狗宝咸菜是一道以狗宝为主要食材制作的家常菜。2、狗宝咸菜源于朝鲜，是采用一种野生中药材桔梗的根制成。日占时期的东北没有牛蒡，因此日本人将口感，形状相似的桔梗代替牛蒡称其为“狗宝”（即日语中牛蒡（gobou）的发...
沈阳有一种咸菜叫“狗宝咸菜”。其中的“狗宝”是什么?
狗宝是桔梗，沈阳人称之为狗宝，东北其他地区称之为桔梗。桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极...
沈阳有一种咸菜叫“狗宝咸菜”。其中的“狗宝”是什么?
"狗宝咸菜"源于日本，是采用一种野生中药材牛蒡的根制成。日文"牛蒡"的发音与汉语"狗宝"的读音相近，"狗宝咸菜"由此得名，朝鲜族把"狗宝咸菜"叫成"刀拉基"(译音)。因为牛蒡根有臊味，朝鲜族用桔梗代替牛蒡根，来腌制咸...
狗宝咸菜正宗做法
狗宝咸菜正宗做法：用料：桔梗（狗宝）适量、蒜半头、盐3勺、鸡精2勺、粗、细辣椒面适量、韩式辣酱适量、苹果半个、梨半个、熟白芝麻适量。步骤：1、狗宝洗净，泡水。2、蒜切末，放入盆中。3、苹果和梨，切成丝，放入盆...
狗宝是什么东西啊咸菜
“狗宝咸菜”源于日本，是采用一种野生中药材牛蒡的根制成。日文“牛蒡”的发音与汉语“狗宝”的读音相近，“狗宝咸菜”由此得名，朝鲜族把“狗宝咸菜”叫成“刀拉基”(译音)。因为牛蒡根有臊味，朝鲜族用桔梗代替牛蒡根，...
沈阳有一种咸菜叫“狗宝咸菜”。其中的“狗宝”是什么?
"狗宝咸菜"源于日本，是采用一种野生中药材牛蒡的根制成。日文"牛蒡"的发音与汉语"狗宝"的读音相近，"狗宝咸菜"由此得名，朝鲜族把"狗宝咸菜"叫成"刀拉基"(译音)。因为牛蒡根有臊味，朝鲜族用桔梗代替牛蒡根，来腌制...
狗宝咸菜的做法窍门
1.干桔梗准备泡发2.用冷水泡3.泡好挑丝4.全部挑完丝，继续泡3天，中间换几次水。5.捞出不滴水就可以，不要控干。6.放盐、鱼露、味精和白糖，充分拌匀。7.放辣椒面8.继续搅拌均匀，腌两个小时以上，才能入味。9....
狗宝咸菜苦正常吗
不正常。狗宝咸菜的主要原料就是桔梗，桔梗是分为两种，一种是甜桔梗做菜用，另一种是桔梗可作药用，如果狗宝咸菜发苦的话，一方面是因为用错了桔梗，第二方面则是因为浸泡不足，没有彻底去掉异味，所以才会发苦。狗宝咸菜是...
狗宝咸菜怎么拌
狗宝咸菜 配料：狗宝 200克、辣酱 适量、精盐 少许、酱油 少许、白糖 少许、芝麻 少许 步骤1.狗宝洗净 步骤2.寖泡30分钟 步骤3.撕成条，步骤4.放入朝鲜辣椒酱 步骤5.适量盐，酱油，白糖等拌。步骤6.拌均匀 步骤7....
狗宝咸菜做法
步骤 拌狗宝咸菜的做法步骤11.把狗宝用锥子挑成条，放在水里泡一个小时 拌狗宝咸菜的做法步骤22.准备适量的蒜，去皮 拌狗宝咸菜的做法步骤33.放在碎碎康里，加一点水，把蒜拍成蒜泥 拌狗宝咸菜的做法步骤44.在蒜泥中加入...
