怎么炒鸡胗
1、鸡胗清洗干净，放开水里煮2分钟去腥气，也可以用白酒泡几分钟。处理过的鸡胗切成薄片和白酒、姜末、泡椒碎一起放在碗里。2、调拌均匀，腌10分钟左右。切好洋葱、辣椒，大蒜切片，洋葱取一部分切碎。3、炒锅上火烧热，...
炒鸡胗的家常做法大全
1、鸡胗洗净，锅中加水，放入鸡胗，再加入2片姜，焯水10分钟，捞出。2、焯过水的鸡胗切片。3、热油锅，放入葱姜蒜，干辣椒炒出香味。4、加入老干妈酱炒出红油，再放入洋葱翻炒。5、加入切好片的鸡胗。6、加生抽、料...
鸡胗子怎样炒好吃
做法 1、鸡胗切成小块，放适量酱油、料酒、淀粉腌制。2、洋葱、彩椒、黄瓜切成条。3、锅内放适量油，倒入鸡胗，滑炒至变色，盛出。4、锅内放少许油，加入姜片，爆香，倒入鸡胗和洋葱等，翻炒。5、加一点白醋，翻炒。6...
炒鸡胗用不用提前焯水
炒鸡胗一般需要提前焯水，同时添加料酒、姜片去腥味。主料：鸡胗500克、洋葱半个、青椒半个、红椒半个。辅料：盐3克、花生油2勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖半勺、葱1根、姜2片、蒜瓣4个、干辣椒2个、老干妈酱1勺。做法...
鸡胗子怎么炒
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洋葱黑木耳炒鸡胗可以搭配吗?
你可以弄成洋葱炒鸡胗或黑木耳胡萝卜炒鸡胗 洋葱炒鸡胗的做法 备料：鲜鸡胗、洋葱、大蒜、红尖椒、花椒、姜、辣椒油、盐、老抽、胡椒粉、料酒、生粉、蛋清。做法：1、将鸡胗清洗干净(洗时可加入一点醋或盐以便除去异味)，...
吃洋葱有哪些好处 洋葱炒鸡胗怎么做好吃
洋葱炒鸡胗的做法：1.先将鸡胗 洋葱 盐 干辣椒 料酒 姜 味精都准备好 2.然后将洋葱洗干净后切成丝，鸡胗洗干净后放入锅里，倒入冷水 3.倒入料酒，放入姜片煮5分钟后捞出晾凉，再切成均匀的片 4.然后将油倒入锅里烧...
鸡胗怎样做又嫩又好吃
2、沸水锅中加盐、油、胡萝卜片、莴笋片、山药片，煮熟后捞出。3、另起锅注水烧沸，放入料酒、鸡胗，汆水捞出。4、起油锅，爆香姜片、蒜末、葱段，倒入鸡胗、料酒、生抽，炒匀。5、放入焯煮好的食材，加盐、鸡粉、水...
鸡胗子怎样做好吃
孜然洋葱炒鸡胗，需要准备一些鸡胗，蒜苔，洋葱，蚝油，料酒，生抽，生姜，大葱，盐，孜然粒，孜然粉，鸡胗清洗干净切成片状，洋葱切成片状，蒜苔切段，锅里面加油，烧到7成热的时候就把蒜末，大葱，生姜爆香，鸡胗爆炒变白...
