怎样做出好吃又美味的火爆大头菜?
1.大头菜掰开洗净，锅内加油，放入大头菜翻炒2分钟倒出备用。2.起锅烧油，下入葱、蒜、干辣椒、花椒炒香，加入豆瓣酱炒出红油，倒入大头菜。3.向锅内加入鸡精、味精、白糖、蚝油，开大火翻炒均匀即可。
火爆大头菜怎么做?
1、把食材跟调料提前准备好。2、大头菜洗净，去掉干皱的外层，去掉根蒂，切丝。3、猪肉切条，再准备点姜丝、葱花，喜欢吃素的也可以不放肉。4、起锅热油，下姜丝爆香。5、下猪肉条，快速翻炒均匀。6、淋上少许酱油，...
火爆大头菜,怎么做?
火爆大头菜的做法如下：1、大头菜一颗。2、把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。3、叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。4、锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒...
火爆大头菜怎么做?
火爆大头菜的做法如下：主料：卷心菜300克。辅料：豆油2汤匙、盐3克、老抽1茶匙、老陈醋2汤匙、干辣椒3个、葱1段、蒜2瓣。1、准备原料。2、大头菜切块。3、葱，蒜，干辣椒改刀。4、炒锅倒油，炒香配料。5、放入大头菜...
火爆大头菜家常做法
大头菜1颗，猪肉100克，植物油适量，盐适量，姜丝少许，葱花少许，六月鲜特级原汁酱油1勺。做法：1.这道菜是非常简单快手的，因此要把食材跟调料都提前准备好。2.大头菜洗净，去掉干皱的外层，去掉根蒂，切丝。3.猪肉切条...
火爆大头菜的一般做法
将刚刚切好的蒜片也放进去翻炒均匀。6、加入适量的食用盐，再加入一小勺的蚝油调味。翻炒均匀就可以出锅成盘了，一道好吃的火爆大头菜就做好了，出锅前呢，还可以加入一小勺的食用醋。会使菜品的更香。7、成品。
东北火爆大头菜的做法窍门
【菜品名称】：火爆大头菜 【所需食材】：大头菜一颗，植物油两勺，花椒一把，干辣椒适量，蒜适量，葱一根，白糖半勺，醋适量，盐适量，蚝油一勺。【烹饪步骤】：1、我们一步先来处理一下大头菜，我们把大头菜用流水清洗好...
火爆大头菜的一般做法
此刻一定要开油烟机啊，否则你要连连打喷嚏^_^ 3.大头菜炒蔫后少加点蚝油和蒜末，最后用盐调味就可以出锅了！做好火爆大头菜的要点是：1.菜叶用手撕，弃去硬梗。2.旺火急炒，最后少加点蚝油。口味 香辣微甜 ...
火爆大头菜的做法家常做法教程
火爆大头菜的做法步骤 1.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净备用。2.叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到...
