糖醋排骨怎么做?
1、排骨提前洗净浸泡去血水。2、冷水入锅焯,开锅后煮5分钟,骨质里一些杂质才能清理出来。3、捞出沥干水分备用。4、 锅中放入适量油,油烧热,把冰糖放进去小火炒化。5、炒到糖汁变褐色起密泡。6、把控干水的排骨姜...
5种糖醋排骨的家常菜做法,酸甜可口,香而不腻做法简单
1、先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味 2、用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用。3、锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。4、把炸制好的排骨捞出沥干油备用,锅里...
美味的经典家常菜--糖醋排骨的做法有哪些?
美味的经典家常菜--糖醋排骨 1 排骨砍成5-6公分的段,飞水后冲掉泡沫,待用。2 下油锅把两勺白糖小火慢慢把白糖烧成焦黄色的糖浆。3 把飞过水的排骨和姜片放入锅中,转中火快速翻炒,使排骨均匀上色炒出多余的油脂。
开胃糖醋排骨 [简易家常菜]的做法?
糖醋排骨的做法步骤 space 点击查看大图 1.准备好食材。space 点击查看大图 2.排骨用清水冲洗干净,浸泡30分钟后洗净。space 点击查看大图 3.锅内加入适量水和葱姜,排骨焯水煮开加入1勺料酒...
糖醋排骨的做法
糖醋排骨的做法如下:主料:排骨1斤。辅料:盐1/2茶匙、淀粉1茶匙、镇江香醋2茶匙、冰糖5茶匙、老抽2茶匙、料酒1茶匙、浓汤宝1粒、葱少许、姜少许、油2茶匙。1、排骨洗干净剁成小块,放腌料和25ml水腌制10-15分钟。2...
糖醋排骨的做法
1.先将排骨洗净剁成小块,用冷水浸泡至少半小时,去血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)2.锅里倒一点植物油,把排骨摊平,中低火煎。3.炒排骨的时候,准备好姜片,葱段,蒜粉,胡萝卜片。4.把排骨翻过来炒一会儿,然后...
糖醋排骨怎样做
做法步骤:1.将猪肋排骨剁成小块,用开水烫一下,捞出后用清水冲洗干净备用。2.锅中倒入适量油,加入姜片煸炒出香味,然后将排骨放入锅中,煸炒至表面微黄。3.加入适量料酒和生抽,翻炒均匀,加入适量的水,加盖焖煮...
糖醋排骨怎么做?最好详细点
糖醋排骨是一道家常菜,以下是详细的做法步骤:所需材料:猪排骨 500克 生姜 20克 大葱 1根 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 醋 适量 红椒 适量 葱花 适量 淀粉 适量 油 适量 步骤:猪排骨洗净,切成小段,...
家常菜糖醋排骨的做法
做法:将排骨焯水,或者将排骨放入水中浸泡半小时,清除排骨中的杂质和血水。调制糖醋汁:一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,三勺香醋,一小勺白糖,三勺清水,搅拌均匀。起锅烧油放老冰糖,小火炒出糖色后放入清洗好的排骨(...