八宝饭怎么做才好?
答:加入猪油的目的,第一、可以给八宝饭增加香味;第二、加入猪油,八宝饭的口感会比较柔顺;第三、可以防止糯米粘在碗上,方便倒出来。如果不想加猪油,那么,在摆放糯米的时候,可以在碗底刷上少许油,八宝饭蒸好之后可...
如何做八宝饭
1、檽米在水中侵泡6钟头,清洗后捞起来,控干水份。在蒸屉内垫薄料,将檽米松松地放进蒸屉,用灶火蒸30分钟,做成八分熟的糯米糕。2、将糯米糕倒进很大的器皿中,添加白糖、猪里脊肉搅拌均匀预留。3、莲籽去呕心沥血...
八宝饭的做法和配料
八宝饭的做法:主料:糯米250克大枣 辅料:大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量 1、糯米用清水泡至少三小时以上。2、泡好的糯米放入笼屉上堆积好,搓几个小眼...
家常八宝饭做法
家常八宝饭做法1 红糖八宝饭 食材 糯米200克,紫米50克,红豆20克,莲子20克,红枣/葡萄干/豆沙馅/红糖/水适量 做法 1:糯米紫米红豆/莲子分别提前一晚泡发。糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。 2:红枣洗干净对半切开去核。碗刷一层...
八宝饭的4种家常做法
八宝饭的做法【1】材料 糯米,红豆沙,樱桃,蔓越莓干(dried Cranberry), 提子干,圆肉,核桃,松子,杏脯,莲心,做法 1)糯米蒸1小时左右至熟,趁热加点油搅拌均匀。莲心蒸熟,杏脯切条;2)取一圆碗,先铺一层保鲜膜,...
八宝饭怎么做
团圆八宝饭的做法 步骤1 糯米洗净加水浸泡4小时 步骤2 莲子泡软煮熟备用 步骤3 准备好自己喜欢的枣和果干 步骤4 泡好的糯米加入适量水用电饭煲蒸成糯米饭(比平时蒸米饭稍微少一点水即可)步骤5 取15克猪油 步骤6 把猪油...
怎样制作八宝饭
非常非常好吃的上海八宝饭的做法 糯米洗净泡4小时后上蒸笼,水开后大火蒸30分钟。约20分钟左右,可以开盖再淋一些水在糯米饭上。以保证最表面的米饭也湿润软糯。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 米饭倒入大的料理盆...
八宝饭怎么做 八宝饭的家常
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怎样做一道好吃的八宝饭?
做法:1、糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米,用手一捏有点要碎的感觉就可以了,不泡的话,糯米很难蒸到软烂可口。2、红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点,大约20个小时左右。因为红豆和绿豆的颗粒比较大,...