鸭腿怎么做才好吃?
风味鸭腿的做法：步骤1：把鸭腿用盐揉搓一下，再用料酒中腌制10-15分钟。步骤2：把鸭腿放入沸水中，煮2分钟去血水。步骤3：把鸭腿有皮的一面贴近锅面拷油，拷出鸭油时放入姜进行爆香（用自己的油炒自己）。步骤4：...
鸭腿的做法大全
做法步骤：1.准备食材，普通的生抽老抽都可以。鸭腿焯水，洗去浮沫。2.热锅冷油，锅中放少许油，放入鸭腿，小火煎至表皮微黄。3.鸭腿盛出备用，锅中留底油，放入葱姜蒜和香料煸出香味。4.放入鸭腿，皮朝上(这样才...
家常菜鸭子腿有几种做法
鸭子腿有很多种做法，其中有蘑芋烧鸭、蜜汁鸭腿、陈皮芋头鸭、鱼香脆皮鸭腿、陈皮芋头鸭等。蘑芋烧鸭做法：材料：鸭腿2只、蘑芋500克、花椒、辣椒、姜、葱、蒜、料酒、红柿子椒粒、盐适量、啤酒一杯。方法：1、将鸭腿...
鸭腿怎样做好吃
1. 鸭腿要用清水浸泡泡去血水后沥干。如果有清洗机的话更快。2. 在两面都划上几道。3. 放上蒜片姜碎，再倒入料酒。4. 之后倒入蚝油，再放花椒粉，五香粉。5. 滴入适量的蜂蜜。6. 用手给鸭腿做按摩，让肉和...
鸭腿怎么做好吃?
蜜汁烤鸭腿【附带淘米水去腥】的做法鸭腿四只，清洗干净备用，洗干净，鸭腿上稍稍擦拭一下，用牙签或者用你最合适的工具在鸭腿上面扎孔，像容嬷嬷那样，不要手下留情狠狠的扎下去，泄愤也是一种方法嘛哈哈鸭腿浸泡在淘米...
鸭腿的做法大全 家常菜做法
1、鸭腿洗净沥干水分。2、准备生姜片。3、加入蚝油、盐、生抽、老抽、生姜片、白糖滴入适量的的高度白酒拌匀腌制12小时以上。4、之后连酱汁一起放入微波炉专用容器中。5、盖上先7分钟后2分钟连续2分钟3次。6、这样的鸭肉...
腌制酱鸭腿的做法大全
酱鸭腿的做法 步骤1 鸭腿放水里汆烫几分钟，去除一下血水，随后洗净沥干水分。步骤2 准备好姜和香料。步骤3 锅里放油，把汆烫好的鸭腿煎一下。步骤4 煎至两面金黄。步骤5 随后，锅里放适量的水，把香料和姜放入。...
烤鸭腿的做法和配料
烤鸭腿(烤箱版)用料 鸭腿 2只 腌制调料 根据自己的口味 蜂蜜+老抽 适量(刷表面)烤鸭腿(烤箱版)的做法 清水浸泡，洗净；表面切几刀便于入味儿；我放的调味料：盐，生抽，老抽，姜，花椒粉，白酒；腌制4小时...
怎样作好吃的卤鸭腿,卤鸭子的做法大全
卤鸭腿（照烧鸭腿）的做法 出口级鸭腿 化开、洗净，用小叉子把腿插几十个眼，便于入味 用半饭碗黄酒、姜片、5克海盐、葱段、白胡椒、照烧酱腌制半小时 用的此照烧酱 如图调料量 1.起锅烧油，油少放，先把调料煸...
