小鱼的食物怎么做
小鱼烀饼子 原料:面粉100克、玉米面粉100克、鹰嘴豆面粉100克、酵母粉3克、泡打粉3克、清水220克、小鲈鱼5条、大蒜、葱3段、姜2片、八角2粒、甜面酱2勺、醋、料酒10ml、酱油2勺、盐、冰糖。做法:1. 温水倒入盆内,...
鱼的做法大全家常菜
小鱼的做法大全家常菜有:五香小鱼、酥蒸小鱼、煎蒸小鱼等。五香小鱼:马面_治净,用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净。锅内下油烧至五成热,放入小鱼炸制至焦黄起锅,撒熟芝麻即成。酥...
小鱼怎么炖好吃又简单家常做法
将小鱼轻轻去除内脏和头,因为容易破,备用。请点击输入图片描述 葱切段,姜切丝,下油锅炒香。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入料酒,大酱,醋,白糖,适量清水(不要太多)。请点击输入图片描述 放入小鱼,大火...
怎么做小鱼儿,最正宗小鱼儿的做法大全,小鱼儿的家常
1.将买来的小鱼,去鳞去内脏,洗净,控干。2.加盐,拌匀。3.加花椒面,拌匀。4.加料酒,拌匀。5.将拌匀的小鱼盖上保鲜膜,腌制30分钟。6.在腌好的小鱼里加玉米淀粉。7.加面粉。8.让小鱼表面裹上一层簿簿的面粉和...
酱炖小鱼的家常做法大全
酱炖小鱼的做法,酱炖小鱼怎么做好吃 酱炖食材:主料:小鱼500g 辅料:植物油适量 农家酱适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干红辣椒适量 花椒面适量 料酒适量 味素适量 1.将葫芦子鱼肚里的肠子和脏物挤出去,但不要把鱼籽挤出来...
醋焖小鱼的做法
一、小鲫鱼数条,收拾干净沥去水份,在两侧分别拉几刀,姜蒜分别切片、葱切段。二、炒锅倒油,油要多一些。大火烧至待油温七八成热时,顺着锅边轻轻放入鲫鱼。三、炸好一面,轻轻翻面,继续炸另一面,然后换中火继续将...
熬小鱼的家常做法
熬小鱼的做法 步骤1 刮鱼鳞,去鱼鳃,破腹,要处理干净。步骤2 处理好的小鱼和面粉准备好。步骤3 起锅烧油,小鱼两面沾上面粉。中小火,顺锅边放入裹好的小鱼。炸一小会儿定型了再翻面。步骤4 炸至两面金黄,盛盘备用...
劲仔小鱼的制作过程
1、处理小鱼,用剪刀从鱼的头部扯出黑黑的内脏,这一步不能忽略,不然做出来的鱼会发苦;2、取适量小鱼仔用冷水泡一个多小时后泡出咸味,一个多小时后,会发现水很浑浊,再多清洗三至四遍,在沥干水分。3、锅热油,...
家常炖小鱼怎么炖好吃
家常炖小鱼做法如下:主料:小鱼500克,辣椒1颗,蒜5瓣,姜1块,豆瓣酱5克,大葱1颗,豆油50克,盐2克。1、将小鱼洗干净,准备好。2、切好葱花,姜蒜和辣椒准备好。3、锅烧热,加适量的豆油,将葱花和姜蒜辣椒放锅...