孜然羊肉片最简单做法
1、羊肉片入锅，用水焯一下，注意焯水时间不宜太久。2、起锅烧油，姜蒜入锅，过油爆香。3、倒入羊肉片，快速翻动。4、放入盐、鸡精、五香粉、孜然，快速翻炒均匀。加入生抽、料酒、蚝油，继续翻炒。5、出锅前加入白...
孜然羊肉的做法
8、加入调料翻炒，最后加少量糖提鲜。9、盘中放入一叶生菜，将羊肉盛到生菜上，孜然羊肉就做好啦。
孜然羊肉的做法 家常
4、油温五成热，羊肉入锅，大概炸有十分钟左右，表层焦黄色就可以捞出来了。5、另外起锅，炒香葱末、姜末，然后把羊肉倒进去，撒上孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻、孜然粒，迅速翻炒均匀就可以出锅了。
孜然羊肉的做法
孜然羊肉的做法如下：用料：羊腿肉200克、油适量、盐适量、鸡蛋清适量、生粉适量、生抽适量、香菜适量、料酒少许、芝麻适量、葱适量、孜然适量、辣椒粉适量。1、将羊肉切成片。2、羊肉里加入适量鸡蛋清、生抽、料酒、生粉，抓...
孜然羊肉的做法
主料：羊腿500克。辅料：盐少许、食用油适量、孜然粉10克、孜然粒适量、辣椒粉适量、鸡精少许。步骤：1、羊后腿肉洗净，剔去筋膜，切小块儿。2、炒锅烧热，放入一点儿食用油。3、下入羊肉，中小火，炒出水分，将水分倒掉...
孜然羊肉怎么炒简单又好吃
孜然羊肉做法如下1.准备耗材类。2.孜然在平底锅中用小火焙烤。3.出香后关火晾晒，用擀面杖碾成粗粒。4.羊肉切片，洋葱切丝，香菜切段，葱姜切好备用。5.羊肉加料酒、酱油、孜然碎，拌匀，腌制30分钟。6.倒入比平时稍...
孜然羊肉的正确做法
孜然羊肉如下：1、羊腿肉切成大粒，口感会更好。2、挤一些姜葱汁进去抓匀，这道菜的关键点是去除羊肉的膻味，葱姜汁能很好地起到去除腥膻味的作用。3、接着放盐、胡椒粉、生抽、玉米淀粉抓匀腌制。烹饪的过程是不加盐的...
孜然羊肉的家常做法,大厨教你这样做,羊肉鲜嫩入味没膻味
这道孜然羊肉，羊肉和孜然的香味融合在一起，闻着就想流口水，大家有时间也不妨做给家人尝尝。食材准备：羊肉、洋葱、香菜、胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉、辣椒面、孜然粒、熟白芝麻、盐、食用油 具体步骤：1、准备一块...
孜然羊肉怎么做
孜然羊肉的做法如下：先把准备好的羊肉在清水中清洗干净后，再将其切成片放到碗里面，把准备好的淀粉和蛋清一起放进去，搅拌均匀，然后在锅里面放入油把油烧热后，就将处理好的羊肉放进去进行油炸，油炸的过程中要不停的...
