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1.冬瓜去皮去瓤。2.洗干净切成片。3.无头虾去皮，（买现成虾仁可以省略此步）剔出虾线。4.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，虾仁入锅翻炒。5.冬瓜入锅翻炒。6.加盐、味精翻炒。7.翻炒均匀即可出锅装盘。
虾仁炒冬瓜的做法
步骤：1、冬瓜切片，胡萝卜切片，干辣椒，葱，姜切好备用。2、虾仁焯水，放少许盐，让虾仁有味儿。3、放油，干辣椒，葱，姜，加酱油，炒香。4、放冬瓜片，胡萝卜，翻炒。5、翻炒3－5分钟，加盐，白糖，继续翻炒。6...
冬瓜虾仁怎么炒
1.虾仁去虾线洗净，加盐加料酒腌制片刻备用。2.将冬瓜切成手指般粗细的条，胡罗卜对半切开，切成虾仁状，芦笋一根，切成冬瓜长短，芦笋也可用黄瓜，黄瓜切成虾仁状。3.碗中盛水，放入适量盐、鸡精、胡椒粉，再加入少许淀粉搅拌...
冬瓜炒虾仁怎么做才好吃?
冬瓜炒虾仁的做法 步骤step 1 备好冬瓜，虾仁 步骤step 2 备好调料 步骤step 3 冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后沥干水分用2克盐，料酒，生粉，姜丝抓匀腌制20分钟 步骤step 4 锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起 步骤step...
冬瓜炒虾仁怎么做好吃
【冬瓜炒虾仁】所需材料：冬瓜1斤、大虾半斤、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、蚝油、水淀粉适量、1.准备好所需材料。选购冬瓜时，看冬瓜表面的白霜程度，白霜越多越完整，...
虾仁炒冬瓜的做法
将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色，然后捞出放在一边 重新起锅，放入花椒爆香，捞出花椒放入葱花，然后放入烫过的冬瓜翻炒，加入少许盐鸡精和淀粉 加入虾仁继续翻炒一分钟起锅。清鲜的冬瓜炒虾仁么么嗒 ...
虾仁炒冬瓜怎么做好吃
冬瓜炒虾仁 一、用料 冬瓜 半个 虾仁 1斤 葱 一根 花椒 少量 蒜 少量 鸡精 一勺 料酒 一勺 盐 两勺 淀粉 适量 二、做法步骤 1、将冬瓜去皮切成块（我们家冬瓜买的多了，又两斤多）2、虾仁洗净后擦干倒入碗中，...
冬瓜虾仁怎么做好吃又简单窍门
步骤11 盛入碗中撒上葱花即可 冬瓜炒虾仁成品图 space space space 烹饪技巧 冬瓜水分较大，焯水之后再烹饪便于入味 各家的口味不同，请按照自家的口味调整 ...
如何做冬瓜虾仁
9.倒入冬瓜连同汁，撒几滴麻油，翻炒几下，出锅，在面上撒些葱绿即可。小窍门&温馨提示 一、虾仁也可用少许蛋清来腌，但本人觉得虾仁不多，不想浪费，改用适量玉米淀粉也可以的；二、建议烹调时不用老抽，只用少许生抽...
