常见海鲜做法
调料：食用油·50克 酱油·1/2大匙 香醋·3小匙 精盐·1小匙 白糖·3小匙 味精·1/2小匙 做法：1.鳕鱼洗净，加盐腌5分钟，再均匀粘锅沾裹淀粉，葱、姜、蒜、辣椒洗净，均切末;2.锅内放油烧热，放入鳕鱼煎至两面...
10种常见海鲜的做法
7、把盘子放入蒸锅中，盖上锅盖水开后蒸10分钟，蒸到扇贝肉变色就可以了，出锅后撒香菜末。二、捞汁海鲜 做法：1、先制作红油，锅里倒油烧至微热，放入葱，姜，八角，香叶，花椒不停翻炒，一直炸到葱姜颜色变黄，用...
不同海鲜怎么做好吃
各种海鲜的家常做法大全，一起来看看小编的分享吧！1、●鱼类海鲜●鱼类营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙等物质，且滋味鲜美易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。常见的鱼类海鲜有带鱼、鳗鱼、黄花鱼、鳕鱼...
10种常见海鲜的做法
蒜蓉开背虾 用料：鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。做法：1、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须；2、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥；3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉...
海鲜的做法大全教程 海鲜的烹饪方法
做法：将鲜贝洗净，入三四成热的油锅中略一下捞出。胡萝卜、青笋、白萝卜洗净沥水用挖勺成“三元”数粒，入开水中氽断生，捞出用清水略漂一下。锅置火上、下化猪油烧热，下姜葱煸香去之不用，加入鲜汤，下鲜贝、...
十款小海鲜的做法
1.富贵海鲜拌的做法 原材料 主料：蛰头40克 海肠30克扇贝肉40克 鲍仔40克 海螺40克 辅料：香菜10克 黄瓜80克 调料：辣椒油25克 海鲜捞汁25克 大蒜泥8克 米醋18克 份量：2人份 做菜步骤 1、融合了多种海鲜食材的...
海鲜炒法大全家常 海鲜做法有什么
(1)油蛤清洗干净，泡在盐水里吐沙;（2）起锅烧油，油热下葱姜蒜爆香;（3）下油蛤翻炒;（4）下小米辣,倒一勺生抽，一勺料酒，适量清水，翻炒均匀;（5）油蛤开口就关火，煮太久肉质变老，壳肉分离;（6）海鲜本身...
海鲜做法
做法 1.准备的材料。2.1、烧粳米;2、放入切好的菜;3、放入虾仁;4、煮好后，放入盐、鸡精即可 3.成品 海鲜汤 材料 橄榄油1汤匙，蒜茸1粒，洋葱粒1汤匙，香叶1/2片，番茄汁250毫升，白酒50毫升，鱼上汤150毫升，红...
32道海鲜的做法
做法: 1)花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。 2)青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。 3)锅中倒入油,中火加热至5成热,倒入豆豉辣酱和姜片炒香。倒入青红椒块和花蛤,改成大火,烹入料酒翻炒至花蛤开...
