腌黄瓜条怎么腌制好吃又脆
步骤1:制作黄瓜条。将黄瓜用小牙刷刷洗干净后,先取一个黄瓜放在案板上,用刀切头去尾,然后将黄瓜切成四瓣,再将中间的黄瓜瓤部分切掉不用,最后用刀将每瓣黄瓜根据粗细再切成均匀的2-3小条,放在大盆里。将所有黄瓜...
怎样腌黄瓜又脆又好吃?
1、黄瓜清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用。6、把...
家常黄瓜条怎么腌制
腌黄瓜条的做法 1、黄瓜切条,胡萝卜切丝,用盐腌制一会。2、沥水后放入密封罐。3、把全部的配菜准备好。4、准备一个小锅,倒入植物油。5、加点花椒跟一片香叶。6、再把葱姜蒜放进去炸香。7、加入蚝油、生抽。8、再...
腌黄瓜怎么腌好吃又脆
2、把切好的黄瓜条放入一个比较大的盆中,再放20克左右的盐巴,用手将黄瓜和盐抓拌均匀后腌制2小时。黄瓜腌制好后,放清水给它清洗几遍,由于盐放得比较多,所以必须清洗。把多余的盐分洗掉,要不腌完的黄瓜会很咸的...
怎么样腌制黄瓜最好吃
腌黄瓜的方法有很多种,每个人都有最爱吃的那种,我觉得比较好吃的有四种。一、基础腌制:购买比较小的黄瓜,清洗干净,沥干水分。(也可以买嫩一点的黄瓜,切条)装入无油大碗中,加盐腌制4~12小时,按500克黄瓜15~20克...
腌黄瓜条怎么腌制好吃又脆 腌黄瓜条好吃又脆的做法
1、食材:黄瓜200g、醋15g、蚝油15g、蒜片15g、花椒15g、生姜片15g、香菜15g、生抽15g。2、锅中加入适量的油,油热后放入花椒、生姜片和香菜,用小火炸出里面的香味。3、香料炸干后捞出来,容器中加入适量的生抽,...
腌黄瓜怎么腌才好吃
一、怎样腌黄瓜 1、主料 鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)2、调料 盐一勺,白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段)3、制作方法 (1)将黄瓜洗净,切成大约...
腌黄瓜条怎样腌制
1、黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。2、切好后撒盐,然后就放那等着,我是放了一晚上。3、第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。4、把酱油和糖一起放入锅中,把酱油煮开白糖融化后关火,找...
黄瓜条的腌制方法
做法步骤:1、黄瓜清洗干净,切成长条;加入50克的食盐拌匀; 2、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用,香料备用; 3、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用;...