炖羊排的做法 最正宗的做法炖羊肉
1. 羊排羊肉块洗净,冷水入锅焯水,加了姜片,水沸即可,捞起洗净浮沫2. 锅不加油,加焯好水的羊排翻炒至水干3. 炒好的羊排移入砂锅,加水,加胡萝卜块,加以上所有作料(盐除外),大火煮开,撇去浮沫,转小火4....
如何炖羊排好吃又简单
清炖羊排的做法 切好羊排 羊排中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净。调料很简单,葱姜是少不了的,听说放柠檬(橘子皮亦可)可以去膻味,八角、香叶少许(也可以...
怎么炖羊排?
原料:羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块(20g左右)、花椒40粒左右、盐1茶匙。做法:1、羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净;2、锅中水烧开后,先下花椒,接着下羊排焯水;3、水开一分钟后,捞出羊排,生姜...
清炖羊排的做法及配料
步骤:1、准备羊排洗净。2、焯水。3、葱姜,花椒。4、将羊排放入电饭煲中,加入葱姜,花椒。5、添加适量的开水。6、按键开始煮。7、大约2小时左右,加入少许盐出锅。8、盛入碗中,撒上少许葱花即可,美味营养。
正宗清炖羊排的做法
清炖羊排的做法如下:一、材料 二、做法 1、准备材料,胡萝卜削皮切块。2、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出。3、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血。4、放入八角、花椒和桂皮、放入姜片。5、再放入陈皮,用...
家常炖羊排的做法
1、羊排斩成小块,入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫。2、用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。3、白萝卜洗净后切大片。4、羊排放入砂锅,倒入足量的清水。5、开大火煮开后改小火炖制。6、羊排炖制60分钟后放入萝卜片,...
怎么炖羊排?
一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品)选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去...
清炖羊排的做法最正宗的做法
做法 1、准备好所有原料。2、我们将姜切成片,然后是将羊排洗干净了切成段,在沸水里面焯一下,这样是可以更好的排出羊排里面的血丝。3、焯过水的羊排放入高压锅内,加姜片开大火煮开,去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟...
清炖羊排的做法 最正宗的做法
1、羊排洗净备用。2、焯水。3、准备好葱姜和花椒。4、将羊排放入电饭煲中,加入葱姜,花椒,添加适量的开水。5、炖煮大约2小时左右,加入少许盐出锅即可。炖羊排的注意事项 1、选用优质的羊肉,最好是羊腿肉或者羊肩肉,...