压缩黑木耳的黑木耳压缩的具体步骤
1、调湿：在经过挑选处理的黑木耳干品上均匀地喷洒3-10%的清水。2、升温：经干燥(初采摘下尚未晾干的黑木耳)或调湿（完全干燥后的黑木耳又想进行压缩处理）处理后的黑木耳在20-50℃条件下，放置1-6个小时， 3、装...
压缩黑木耳的介绍
在近年流行一种压缩黑木耳，就是把采摘晾干的黑木耳经过机械的方法进行压缩处理。压缩后的黑木耳体积很小，约为原体积的七分之一，木耳经过压缩后便于运输和储藏，也可以避免干木耳在运输过程中被压碎。黑木耳的压缩是用机械...
压缩黑木耳能吃吗
压缩黑木耳能吃,压缩黑木耳浸泡方法是：每块压缩黑木耳用800—1000克温水浸泡20—30分钟，泡松复原后即可烹调食用。也可先用冷水浸泡10分钟，去除冷水后倒入热水再浸泡15分钟，这样做出的菜肴味道会更好些。
压缩木耳是怎样制成的
缩木耳主要是靠专业机器“抽水”“风干”而成，民间是用阴处晾干而成。木耳主要是含有植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，在压缩的过程中不受影响，不影响其营养成分。木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙...
压缩干木耳能食用吗?
能食用！只要没过保质期，都可以食用！用冷水泡（用温水可以快点），泡到木耳吸水后整个变得柔软，散开成花状，就可以食用的了。温水的话泡半个到一个小时即可，冷水稍微久点！泡好之后可以拿去炒三丝，或者剁碎了和肉末...
一斤压缩木耳能抵多少斤木耳
压缩木耳就是普通木耳用机械压缩而成行后，再烘干。成型后的木耳便于运输，还不碎。多用于出口国外。因为需要长途运输，来回倒运。压缩成型后能更好的便于运输。做一斤压缩木耳的需要8斤左右的鲜木耳。也就是说一斤压缩木耳能...
压缩木耳 放了5年还能吃吗?
1 5年前的干木耳还能吃吗 根据情况而定。干木耳中水分含量很低，所以相对来说保存时间比较长，如果5年前的干木耳保存的比较好，质地干燥，没有任何异常情况的话，那么还是可以继续食用的；但是如果放了5年的干木耳有发霉...
东北黑木耳压缩包装的时间长了能吃吗?
黑木耳属于真菌食品，在被干燥压缩处理后，真菌孢子处于生命休眠状态，仍存在生命活性及营养价值。无论多长时间只要不打开包装，真菌类食物都是可以食用的，请不要担心。别忘了食用前要先泡发。。。
压缩木耳怎么泡发
着急使用的时候用热水泡发 多加些水等待20分钟左右即可食用！步骤埃及的化可以用温水泡发，等待两个小时以上可以食用，效果最佳！
压缩木耳用开水泡还是凉水泡?
多数人采用热水泡的方法.由于热水泡的速度快,可以很快地使用.其实,这种热水(尤其是开水)发木耳的方法是不足取的.因为用热水发,一是影响木耳涨发的数量(每公斤只能出2.5—3公斤),二是影响质量.用热水发的木耳,口感粘软...
