腊鸡肉怎么做好吃
1、腊鸡洗净切成两半，再切成大块 2、锅内加水冷水倒入腊鸡，加入葱段、姜片煮开 3、开锅倒入白酒煮30分钟（主要是去腥除咸味）后捞出备用 4、葱、蒜切末 5、红尖椒、青尖椒切成象眼片 6、准备麻椒、干辣椒切段 7、...
怎样腌腊鸡好吃又简单
一、腊鸡炖莴笋——1、锅里下油把葱姜蒜、花椒和八角爆出香味，再倒入腊鸡展示会煽炒至出油，调入适量生抽和料酒。2、炒好的腊鸡块倒入高压锅（用普通锅也行的，只是需要炖的时间稍微长些），上气后再压15分钟左右。3...
腊鸡的做法 最正宗的做法
腊鸡 1只 莴笋 2根 花椒 大料 生抽 料酒 葱 姜 蒜 腊鸡炖莴笋的做法 腊鸡剁成小块，用凉水浸泡12个小时，去除咸味 请点击输入图片描述 莴笋去皮切块待用 请点击输入图片描述 锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、花椒...
腊鸡肉的做法大全家常
香辣腊鸡的做法 步骤1 腊鸡切小块 步骤2 姜、蒜用刀背拍一下，青红椒切段，小米辣斜切段，酸笋切小条。步骤3 烧开水，倒腊鸡焯水一分钟 步骤4 焯水后的腊鸡 步骤5 烧热油锅，放入腊鸡、姜，煸一分钟，铲一边放酸...
腊鸡的制作方法
3.腌制腊鸡的盆无油无水，十分干爽。准备腌制腊鸡时，把腌制腊鸡的盆清洗三四次，选择无油的盆，洗完后放在太阳下面杀菌晾干，无油无水的盆腌制腊鸡时，不易坏掉，腌制品沾上油之后，外表不好看，口感也不筋道。...
正宗腊鸡的制作方法
步骤二：将鸡肉腌制3天后，将底部的鸡肉拿到上面，上面的拿到底下，然后再把重物压在鸡肉上，继续腌制4天。步骤三：4天后，将腌好的鸡肉清洗干净，然后再将鸡肉放入到太阳下暴晒3-5天左右，直到将鸡肉晒到半干，腊鸡就做好...
客家腊鸡的做法
蒸腊鸡的做法步骤 请点击输入图片描述 1 风干的腊鸡一只。请点击输入图片描述 2 剁下鸡头、鸡爪，从中间一刨为二入锅中火煮。请点击输入图片描述 3 由于腊鸡在制作时已经入味，故上屉蒸时不必再放调料，放少许干红辣椒...
腊鸡如何做才好吃?
腊鸡好吃的做法一：腊鸡腿蒸百叶 材料 腊鸡腿1个，厚百叶1张，料酒1汤匙，鲜酱油1-2汤匙***按各自口味***，姜片3-4片 做法 1、先将厚百叶切条，铺于盘底;2、然后将腊鸡腿拆骨切块，均匀分布在百叶上。3、加料酒...
如何制作腊土鸡?
腊鸡做法和步骤如下: 第一步,盐腌鸡。 最好的买来活鸡,自己宰杀,可以得到鸡血,一块很好吃的美味。真要偷懒,就买白条鸡,只是味道会差许多。道理很简单,做腊鸡,要求活鸡现杀现腌,才会保持纯正的味道。白条鸡不定放了几天,绝大多数...
