煲仔饭怎么做?
煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火...
怎么做煲仔饭?
煲仔饭的烹饪技巧 技巧tips 1.大米浸泡之后再煮制。2.锅底要抺油。3.饭开始收水，可以看到饭表面有一个个的洞，这时快速将肉放入锅中，动作要快。4.感觉水份已蒸发，略有点香就可以关火，焖20分钟左右。
如何做煲仔饭
腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 大米洗净，放入1.3—1.5倍的水浸泡1个小时 步骤step 2 准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝 步骤step 3 取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。步骤step 4 倒入泡好的大米和水。...
煲仔饭的家常做法
煲仔饭的家常做法1 食材 大米 180克 广东香肠 4根 西兰花 半颗 生抽 10毫升 糖 3克 老抽 2毫升 盐 适量 蠔油 3毫升 鸡蛋 1个 步骤/方法 广东香肠切成薄片 西兰花洗净，用水焯一下 电饭煲选取煲仔饭功能 放水...
煲仔饭制作方法过程
腊肠煲仔饭的做法 步骤step 1 准备好所需食材；步骤step 2 大米淘洗干净后加入清水浸泡一个小时；腊肠、土豆和胡萝卜分别切片切块备用；步骤step 3 将浸泡好的大米沥干后，装进微波炉专用压力锅中；放入切好的腊肠、土豆和...
煲仔饭的做法
煲仔饭的做法 步骤step 1 准备好食材。步骤step 2 砂锅洗干净，先刷上一层花生油，刷油是为了有锅巴，米粒也不会粘锅。步骤step 3 量取一杯狠粮优选胚芽米，大约是140克，这是一人份的量，胚芽米的吸水量略小。步...
煲仔饭的家常做法
煲仔饭的家常做法三 材料 大米2杯，腊肠1截，胡萝卜1/2根，西兰花1朵，生抽2大勺，蚝油1大勺，白砂糖1茶匙 做法 1.米洗净放入砂锅，加水浸泡一小时以上。米和水的比例约为1：1.5;2.浸泡米的等待时间中，将腊肠洗净...
煲仔饭的做法美食杰
做法四广式腊肠煲仔饭广式腊肠煲仔饭(2张)广式腊肠煲仔饭主料：广式腊肠、大米辅料：鸡蛋、小油菜、凉开水、香麻油、生抽、蚝油、白糖1. 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。2. 把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水...
煲仔饭的家常做法
煲仔饭的家常做法如下：用料：大米200g、猪肉200g、玉米淀粉一小勺、味极鲜酱油适量、时蔬杂菜（青豆、玉米、胡萝卜丁）一把、洋葱半个、青菜3棵、色拉油适量、生抽2小勺、蚝油1小勺、白糖适量、香油适量、盐适量、清水...
