正宗牛腩的做法
炖牛腩的家常做法是:西红柿炖牛腩、红烧牛腩、咖喱牛腩、罗宋汤、萝卜炖牛腩。1、西红柿炖牛腩 番茄炖牛肉是一道家常菜,主材是番茄和牛腩,主要烹饪工艺是炖。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,再加了牛肉一起炖,...
牛腩怎样做法
1.牛腩切小方块,入滚水中氽烫,去除血水、泡沫,洗净,沥干水份。2.土豆去皮,切麻将牌大小的块。 洋葱切丝。3.起油锅,下一碗油,将土豆块炸熟,倒出沥干油。下黄油,慢火化开,爆香蒜未、洋葱丝,再放入咖喱粉、辣...
牛腩的做法 最正宗的做法
1、油热以后,放入牛腩煸炒,再放入姜块,花椒和干辣椒爆炒出香味。2、牛肉拨到两边。在锅中间放入豆瓣酱炒香。3、加入清水,倒入高压锅,放入香菜茎一起烧20分钟。4、烧牛腩的过程各种蔬菜切好备用。5、把压好的牛腩倒...
牛腩最简单的做法
焖牛腩的做法 1、牛腩切大块焯水 2、准备香料 3、洗净入袋,放入1000ml开水煲出味 4、姜片下油锅爆香 5、牛腩切小块,不要切太小,大概5*5cm 6、时煎时炒,直至牛腩表面焦褐色,煎炒全程大概十分钟 7、把油全盛起...
炖牛腩正宗做法
制作过程:第一步,牛腩切成块,在锅中添上水,冷水放入牛腩,焯水,待锅开后,继续煮5分钟,将牛腩捞出,用温水冲洗干净,控水。第二步,白萝卜一根削去皮后,切成滚刀块,大蒜剥皮切成末,生姜也同样切成末,炒锅中添上...
牛腩的制作方法
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牛腩有什么做法
番茄咖喱炖牛腩的做法 1.选用上好牛腩,清洗干净后切成小块 请点击输入图片描述 2.牛腩在开水中焯水,捞出清洗干净 请点击输入图片描述 3.牛腩加水、香叶、料酒,煮开后小火慢炖,牛肉9成熟即可备用 请点击输入图片描述 4...
牛腩的做法
红烧牛腩的做法 ·配料:主料:鲜牛腩200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克。调味料:花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。·操作:1、牛腩切块、冬茹切片、...
牛腩肉做法
做法:1、锅内水烧开,将生牛腩切块后烫一下,捞去浮沫,取高压锅或电饭煲,放入牛腩块,然后倒入料酒、酱油、葱段、姜片、八角以及刚刚没过牛腩的水,盖上锅盖焖煮到烂 2、焖烂的牛腩取出,锅中汤汁过滤出葱、姜、...