天九翅的食谱
红烧天九翅材料:用料主料：水发鱼翅350克调料：葱、姜、高汤、白糖、淀粉做法:1、水发天九翅入沸水焯透。2、热勺置火上，放入姜、葱爆出香味，加入高汤、白糖等调味料，放入鱼翅，烧制入味后勾芡，淋入明油即可。小诀窍:...
九天翅是什么?
正确的说法是“天九翅”，是鱼翅中最高档的一种。天九翅是鱼翅中最高档的一种，来自于国家二级保护动物鲸鲨和姥鲨的鳍，交易属于违法行为。天九翅的叫法来自于中国古代，当时有一种名叫“推牌九”的玩意儿十分流行，牌九是一...
红烧天九翅怎样做才好吃?
五、蜜汁鸡翅包饭 主料：三节翅 4支 彩色米 各1/2杯 姜 1小块 葱 1根 芝麻 少许 蜂蜜 1/10杯 苦茶油 适量 辅料：三岛香松 适量 酱油 1/5杯 酱油膏 1/5杯 米酒 少许糖 1匙 太白粉 1匙 制作工艺：1、鸡翅...
天九翅是鲨鱼的哪个部位
天九翅来自两种体积庞大的鲨鱼，按不同的来源，天九翅可分为两种，即“牛皮天九翅”和“挪威天九翅”，“牛皮天九翅”源于一种俗称“牛皮鲨”亦即吊鲸鲨的鲨鱼，其是世界上最大的鲨鱼品种，长可达 20 米 ，重 5 吨，故...
世界上最大的鱼翅有多大? 有多重?
按不同的来源，天九翅可分为两种，即“牛皮天九翅”和“挪威天九翅”。牛皮天九翅”源于一种俗称“牛皮鲨”即鲸鲨的鲨鱼。鲸鲨是世界上最大的鲨鱼品种，身体庞大，全长可达20米，体重更可达5吨以上，故取其鱼鳍制成的...
鱼翅等级品种
鱼翅也分三六九，众多鱼翅当中，最顶级的就要数“天九翅”了。有人要问，“为什么是天九翅，而不是其他品种的鱼翅？”因为“天九翅”来源于世界上最为稀少的鲨鱼品种“鲸鲨”和“姥鲨”，而这两种鲨鱼都是世界上体积最为...
最贵的鱼趐?
答：最贵的鱼趐，单价可以有这几个价位——①抵价位的鱼翅只要一两百块钱，②中档的三百五十到五百元不等，③高等的鱼翅几千元；回答完毕！
天九翅怎样发最好
做好鱼翅的第一步是：挑选原料。鱼翅主要取自鲨鱼与鳐鱼的鳍和尾。因为鲨鱼和鳐鱼均没有鱼膘，所以它们在海水中升降依靠鳍，故鱼鳍壮硕无比。鱼翅的极品是天九翅，其立意源自于牌九。天九翅分两种翅，鲸鲨翅和姥鲨翅。鲸鲨...
请问鱼翅是怎么弄出来的,怎么这么贵,什麽叫天九翅?
天九翅的叫法来自于中国古代，当时有一种名叫“推牌九”的玩意儿十分流行，牌九是一种用木头等硬材质做成的牌，一副牌共有32只，打法有点像现在扑克中的“斗大”。而“天九”是牌九出张时的一种叫法，类似“斗大”中的...
鲨鱼鳍有什么用
所以它们的鱼鳍也是比较大的。它们的背鳍一般会在十斤以上，颜色呈灰黑色，被称为牛皮天九翅，是最顶级的鱼翅之一。姥鲨的体型是仅次于鲸鲨的，它们的鱼鳍也被称为天九翅，但是相对鲸鲨来说，它们的鱼鳍会更细更薄一些。
