蒜苗回锅肉

时间：2024-07-01 22:37:28编辑：分享君

蒜苗回锅肉材料：猪腿肉500克、蒜苗4根、酱油1/2汤匙、鸡粉1茶匙、葱3段、姜1块、蒜粒2瓣、花椒10粒、豆豉1汤匙、菜籽油适量、黄酒2茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙。做法：1.将净锅烧热，用手拿住瘦肉部分，使猪皮贴着锅底...

食材：猪五花(二刀肉）、蒜苗、葱姜蒜、花椒、豆瓣酱、调料具体步骤:1、猪肉冷水下锅，加葱姜料酒，煮15分钟，捞出温水洗干净。2、猪肉切薄片，热火入油，油热下入肉片煸炒出油，炒至肉片微卷。加入2勺豆瓣酱，翻炒...

豆瓣酱适量生抽适量糖适量鸡精适量微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度蒜苗回锅肉的做法步骤 1 猪肉，蒜苗洗净。猪肉最好是半肥瘦的 2 锅里放水，放入猪肉煮到8成熟，就是筷子能直接戳到底 3 蒜苗斜切，备用 4 ...

蒜苗回锅肉是四川人打牙祭的当家菜，逢年过节的餐桌上肯定也少不了这道当家菜，四川人对蒜苗回锅肉的热爱无需多说，这一点从那大大小小川菜馆的菜谱就能说明！一碗家常回锅肉，更能让你体会到家的温暖和味道？添碗米饭，吃...

蒜苗回锅肉的做法如下：主料：五花肉200克、蒜苗4根、姜适量、干辣椒适量、八角2个、花椒15粒。辅料：生抽1勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、白糖适量、香叶3片。1、两小块五花肉清洗一下，准备一点香料。2、锅中倒入适量清水，...

这样一道美味的蒜苗回锅肉就算是完成了。蒜苗的功能与作用蒜苗分布于中国各地，有云贵川以及浙江上海等地。蒜苗里面含有丰富的维生素含量，对人体很有帮助。1，蒜苗里面有丰富的维生素，可以便于疏通人体肠胃。促进人体肠胃吸收。2...

蒜苗回锅肉的做法如下：五花肉350克、大蒜100克、豆豉2克、郫县豆瓣酱一汤匙、甜面酱一汤匙、生姜5克、小葱少许、料酒20克、白糖5克。1、五花肉洗净，准备葱姜。2、先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净。3、再倒入...

蒜苗回锅肉【所需食材】二刀肉400克、姜片适量、小葱适量、青花椒几粒、高度白酒适量、蒜苗300克、豆豉几粒、甜面酱5克、豆瓣酱5克、菜籽油适量、白糖少许、酱油5克。【做法步骤】1、首先准备二刀肉400克，也叫臀尖，这样...

1、将肥瘦相连带皮的猪肉洗干净；2、锅里放开水置旺火上，下猪肉和葱、姜、花椒。肉煮熟但不煮烂。将蒜苗洗净切成八分长节，豆瓣切细；3、将煮好的肉捞起滗干水汽，在还有余热时切成约一分厚的连皮肉片；4、将炒锅...