啤酒鸭的正宗做法
5、放入鸭翅翻炒，倒入生抽、老抽、料酒、冰糖、醋，使鸭翅上色。6、加入一瓶啤酒，焖煮半小时即可。7、出锅后洒上葱花就可以了。啤酒鸭的正宗做法 篇3 1、鸭肉洗干净切好，土豆也是，葱切段，姜切片。2、锅里放入...
正宗啤酒鸭的做法
主料main 鸭1只 干辣椒35克 啤酒1瓶半3人份 辅料others 老抽适量 桂皮适量 茴香籽适量 小米椒适量 料酒/白酒适量 豆瓣酱2勺 八角1个 蒜12瓣 姜5片 草果1个 香叶适量 花椒适量 鸭肉鲜嫩肥美，营养丰富；啤酒鸭的做法 ...
啤酒鸭的做法?
1，主要食材有鸭肉，啤酒，牛肚，猪肉片，猪肚，午餐肉，豆腐皮，青菜，藕，菜油，猪油，豆瓣酱泡姜片，泡辣椒，蒜瓣，老姜，花椒，白糖，精盐，味精，胡椒面。2，将鸭子除去内脏，抓尖，嘴壳，去尽残毛，洗净，用纱布展...
啤酒鸭的家常做法步骤
啤酒鸭的家常做法步骤如下：主料：鸭肉、啤酒。辅料：青椒、洋葱、朝天椒、生姜、大葱、大蒜、八角、桂皮、豆瓣酱、生抽、老抽、黑胡椒粉、白糖、盐。工具：锅、盘子、刀具、砧板。1、鸭肉剁块洗净。2、冷水下锅，倒入少许...
啤酒鸭的做法?
冰糖啤酒鸭的做法 步骤step 1 准备好鸭腿，洗净待用。步骤step 2 将鸡腿肉剁成小块，锅中烧开水，放入鸭肉，倒入少许料酒、几片生姜，焯去血水。步骤step 3 鸭腿焯好，洗净待用。步骤step 4 准备好葱姜蒜，切好待用...
啤酒鸭做法全过程
步骤：1、鸭子洗净切块。2、冷水下锅焯一下。3、将煮出的浮沫撇出，鸭肉捞出备用。4、葱姜蒜和香料备好。5、热锅热油爆香香料和葱姜蒜。6、放入鸭肉翻炒。7、放入除去盐以外的调料翻炒5分钟。8、放入啤酒，烧开...
啤酒鸭的做法?
啤酒鸭 第一步：将鸭肉洗净，剁成小块状，锅内放入清水，把鸭肉冷水下锅。这样做出来的鸭肉会非常鲜嫩。第二步：鸭肉下锅后，往锅内加入3片姜和适量料酒，可以很好去除鸭肉的腥味。第三步：开大火煮焯水十五分钟左右，把...
啤酒鸭的10种制作方法
啤酒鸭的做法八 啤酒鸭的食材准备 鸭一只约三斤切块,蒜十瓣,葱一束,姜一块,青、红椒各一个、红尖椒、啤酒两瓶。 啤酒鸭的制作步骤 1.鸭块洗净沥水 后倒入啤酒一瓶和少量盐腌1小时。姜拍松,葱挽结,大蒜剥瓣 ; 2.油热后...
啤酒鸭的做法
啤酒鸭的做法 步骤step 1 半个鸭子洗净 步骤step 2 切成小块 步骤step 3 准备好的青红椒、蒜头、姜、葱花和料包（八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒粒）分别切小备用 步骤step 4 把鸭肉块放入锅中焯水 步骤step 5 等...
