糖醋带鱼的家常做法

时间：2024-07-02 00:19:14编辑：分享君

带鱼，葱，姜，料酒，生抽，老抽，醋，白糖，蚝油，盐，水。做法：带鱼去鱼鳃，把鱼肚子内壁上的黑膜清洗干净。（这个黑膜会比较腥，尽量清洗干净。）用手将带鱼背上的一排鱼鳍用手反方向的捋竖起来，这样方便用剪刀剪。...

1、带鱼处理干净。2、撒一些干淀粉抓匀。3、锅烧热，用姜涂抹锅，防粘处理。4、锅里加油，八成热。5、下鱼。6、煎两面金黄。7、盛出备用。8、煎鱼的油倒掉，加干净的油，放葱姜蒜，大料中火煸香。9、转大火，加...

糖醋带鱼家常做法步骤如下：1、食材：带鱼（已去头去内脏去尾洗净）2、姜片、葱段 3、将已洗净的带鱼用剪刀剪成段，待用。4、在碗中加入1勺料酒。5、加入2勺香醋。6、加入3勺白糖。7、加入4勺生抽。8、加入5勺清水。

做法：1、带鱼去除头部、鱼鳍、内脏黑膜及鳞后切成段，放盘中加料酒和一点盐拌匀腌一会；2、洋葱、青椒、红叔切成大小相当的片状，葱切段，姜切片，蒜拍松；3、取一小碗，放入生抽、醋、糖调成汁；4、腌好的带鱼放进打散...

第五步最终，再去料汁中放进适量白胡椒粉，和少量芡粉，转大火烧开，将它们烧沸粘稠后，再放入刀鱼和柿子椒，迅速颠炒一会儿，就能摆盘上菜，福州版糖醋带鱼制做进行，特征是：酸清甜味美，做法简单，营养全面，福州人从...

糖醋带鱼的家常做法，具体如下：工具/材料：带鱼1条、生姜3片、葱1条、料酒1勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖1.5勺、蕃茄酱半勺淀粉3g、水、平底锅、油、筷子、盘。1、带鱼清洗干净，特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净，...

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糖醋带鱼的做法步骤 1. 带鱼洗净去除内脏，切5公分长段，用盐腌制5分钟。2. 取一个鸡蛋打散，将带鱼放入鸡蛋中裹上蛋液。3. 起油锅，油热时放入带鱼炸至两面金黄取出。4. 锅内留少许底油，放入葱姜蒜爆香。5. 放入...

红烧糖醋带鱼第一种做法原料：带鱼调料：油，酱油，盐，料酒，醋，糖，花椒面，面粉，姜，蒜做法：把带鱼洗干净切成长段，加入料酒、花椒面和盐搅拌均匀放进冰箱里，一小时过后再把鱼取出来搅拌一次，这样可使鱼充分...