鲤鱼的做法有哪些?
糖醋鲤鱼的做法 1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀。（先立切1厘米深，再平切2厘米深）2、用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。3、将生抽、糖、醋、料酒、清水调成糖醋汁待用。4、淀粉、面粉调成...
鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的家常做法
食材准备：鲤鱼750克、小葱、红酒、生抽、生姜、大蒜、料酒、老抽、蠔油、白糖、醋、味精、使三香、黑胡椒粉、食用油。方法步骤 1、将鲤鱼清洗干净切成4厘米的方块，放入半勺的老抽、1大勺的料酒腌制半个小时左右。2、生姜...
鲤鱼的家常做法
食材：鲤鱼、生姜、花椒、酱油。做法：1、先把鲤鱼清洗干净，然后在离鳃的地方切一刀，这个地方一条白色的东西，这是一条腺。这个时候你可以轻轻的拍打鱼身，，这样这条腺就可以轻松的抽出来了，这样鱼肉就不会腥了。2、...
鲤鱼的做法?
做法：1、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。2、松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。3、锅内放入花生油，旺火烧热，稍...
鲤鱼的做法家常
做法：1.首先将清理好的鲤鱼去掉鱼尾和鱼鳍、葱白切段、姜切成片、朝天椒切圈、西红柿切块、香菇放入清水中浸泡三个小时，泡发后切条。2.锅中倒入油，烧热后，将鲤鱼下锅，轮流煎至两面表皮金黄时，下入姜片、葱白段、...
鲤鱼的做法。
步骤：（1）葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。（2）鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀，两面相同，剔除鱼腥线，用手指甲捏住，往外抽动，去除醒线。（3）在鱼身上划刀，两面相同，往...
鲤鱼怎么做好吃又简单
做法：1、鲤鱼处理后划刀，在上面撒盐，腌制30-45分钟，期间要翻动按摩，涂抹均匀食盐。2、葱切细丝做装饰，粗丝下锅；姜蒜以及红辣椒都切成片。3、准备煎锅，热锅后放入一勺油，放入腌制好的鲤鱼，煎到两面都金黄色。...
鲤鱼的最简单做法
1、把鲤鱼清洗干净放到盆中，放点料酒、姜片、盐腌制一会。2、用刀将葱、姜、蒜、辣椒等切段备用。3、热锅放油，把准备好的葱姜蒜辣椒段放入锅中爆香。4、把腌好的鱼倒入锅中翻炒，依次加入料酒，鸡精，老抽，生抽...
鲤鱼的做法?
鲤鱼的做法如下：1、去掉内脏的鲤鱼沥干水分后在鱼身上划上三刀，加盐和料酒腌制片刻所有配料切好备用。2、锅烧热放油，下鱼煎。3、将鱼两面都煎至金黄。4、将鱼推至一边，下几粒花椒炸香。5、加姜蒜和红辣椒炒香。...
