鱼类菜谱

鱼的特色菜谱

鱼的特色菜谱1 剁椒鱼头 1、准备好食材 2、把鱼头用盐搓洗干净 3、放入料酒、盐、胡椒粉腌制半个小时(盐不要放太多,因为剁椒是咸的) 4、把葱、姜、蒜切好,摆放在盘子的底部 5、放上鱼头,剁椒中放入一勺温的猪油拌匀铺在鱼头...

鱼类菜谱大全菜名

鱼类菜谱大全菜名1 1、糖醋鲤鱼: 主料:鲜活鲤鱼一条,2斤左右;佐料:油、盐、糖、醋、味精、葱、姜、蒜、生粉(豆粉); 做法一:鱼宰杀之,去鳞,抠鳃,挖内脏,清洗干净,鱼身拉斜刀(也可以不拉),控干水分,代用。将葱、姜、蒜切...

《盛世芳华》鱼类菜谱有什么?

普通菜谱：清蒸桂鱼=大葱+普料+普鱼 鲜嫩鲈鱼片=大葱+普鱼 桂鱼排骨：上鱼+猪肉 烤鱼串=辣椒+普鱼 鱼排面=粉面+普鱼 番茄鱼=番茄+普鱼 银鱼蛋羹=优良鱼肉+鸡蛋 精品菜谱：干煎马头鱼=鸡蛋+面粉+优良鱼肉 花鲢鱼头汤...

简单家常鱼的做法大全

100道鱼菜谱99种鱼的做法大全建国鱼的做法100种鱼类菜谱30道家常菜 1 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/439968211301648924/answer/3482872413 新浪微博 微信扫一扫 举报 ...

各种鱼类的孕前食谱精选

1、香菇鲫鱼汤 香菇鲫鱼汤一： 鲫鱼一只、新鲜香菇5个、皮蛋两只、胡萝卜半个、姜片3片、盐、白胡椒粉各适量。锅里放少许油，等油温上来，放姜片，然后将洗净的鲫鱼放入，鱼的两侧稍微煎一下。在煎鱼的同时，把沙锅加入...

明太鱼的两道特色食谱推荐

明太鱼是一种比较独特的鱼类，这种鱼类的肉质比较细腻鲜美，很多人都特别喜欢吃明太鱼，而且用明太鱼可以烹调成各种各样的美味佳肴，不仅能够让人们享受到非常独特的口感，而且还可以对健康提供很多的帮助，下面将为大家推荐明太鱼...

虎头鱼的相关菜谱

虎头鱼鱼肉嫩味鲜，蛋白质丰富，常以红烧、清蒸、葱油、椒盐等法制之。制作虎头鱼初加工需要注意的方法是：先将背部毒刺剪去，然后将鱼宰杀（方式同普通的鱼类品种一样）即可。在此过程中，一定要谨防背上的毒刺刺伤，如果被...

家里的人都很喜欢吃鱼,有什么菜谱可以推荐吗?

家里的人都很喜欢吃鱼，有什么菜谱可以推荐吗？清蒸，红烧，水煮都试过了，那就来点有特色，有味道的，干煸鱼，干锅鱼，泡椒鱼，或者香辣鱼吧！首先选择新鲜的草鱼或者鲤鱼，罗非鱼都可以，武昌鱼，青鱼，黑鱼，因为这些鱼...

鱼怎么做好吃 家常鱼肉的食谱做法

鱼类中含有的丰富营养 1.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效; 2.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护...