糖雪球

时间：2024-07-02 06:23:38编辑：分享君

冰糖雪球的做法：备用食材：山楂果500克，冰糖250克，水250克，白醋几滴；制作过程：第一步，首先将准备好的山楂果挑选一下，有坏掉的捡出不要，并且择去每个山楂果的根蒂，将其清洗干净后，控干表面的水分，担心有核的...

1、将山楂洗净擦干水分备用。2、如果不想吃到核，可以用去核器去掉，或者自己用的坚硬点的吸管或者笔管去掉山楂核。3、锅内放入冰糖，倒入清水，中小熬糖，熬约2分钟左右至冰糖融化。4、直至糖液体从大泡变成细小的白色气...

请点击输入图片描述这个时候倒入山楂后继续翻拌，一直翻，开始的时候会很黏，很稀，不用着急，继续翻拌就是了，糖浆会越来越稠和发白，直到出现每个山楂表面都裹满白霜糖就可以了请点击输入图片描述是不是很漂亮请点击...

糖雪球做法：准备食材：圣女果，冰糖。圣女果去蒂洗净，用厨房纸擦干水分。锅中加150克水和150克冰糖。开中小火熬糖，注意频繁搅拌。熬到表面起小泡，加几滴白醋，搅拌均匀。关火静置约一分钟。倒入圣女果后不断翻拌，此处...

用料：山楂220克、冰糖100克、水100克、白醋3克烹饪步骤：步骤1：山楂洗净后去头去尾，我没有去核，觉得太麻烦了。步骤2：山楂外面不要有水，可以用厨房纸擦干。步骤3：水和冰糖一起放入锅里，小火加热，慢慢搅拌，让...

5、再熬一分钟左右，关火～放置一分钟左右。6、把山楂装去盆里，可以大一点，方便搅拌。7、倒入糖水。8、开始搅拌，不能停，所以我给拍糊啦哈哈哈哈哈。9、这样就ok啦。10、装盘。以上内容参考百度百科-糖雪球 ...

糖雪球以山楂为主，放入柠檬调味做出来的味道鲜美。主料：山楂300克、冰糖200克、饮用水50克辅料：柠檬半个 1、准备好食材和机器。2、山楂洗净，放在盐水中浸泡10分钟。3、冰糖敲碎，放入料理机的研磨杯中。破壁料理机...

步骤1：用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净山楂糖雪球的做法步骤2：锅放火上，放入冰糖或白糖50克山楂糖雪球的做法步骤3：倒入50ML凉白开山楂糖雪球的做法步骤4：开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁...

放冰箱保存，保存前可用保鲜膜将其密封好，然后放入冰箱冷藏室低温保存。冰箱中温度相对比较低，可以保证在三四天糖雪球不化，且能保持雪球的口感和味道，一般建议在3-4天内食用完即可。糖雪球糖雪球，又名“糖炒山楂”、...

不化糖糖雪球技术配方一、糖水配方:山楂300克白砂糖150克水150克琼脂粉1克柠檬酸0.5克玻璃脆0.2克备注:一般商用都使用白砂糖来熬糖，家用使用白砂糖、绵白糖、冰糖都可以。加琼脂粉、柠檬酸、玻璃脆是商用...