小鲫鱼炖豆腐的家常做法大全
鲫鱼 3条 豆腐 2块 姜 1块 蒜头 3颗 辣椒 2个 葱 3根 料酒 盐 油 生抽 白糖 小鲫鱼炖豆腐的做法 备好材料 请点击输入图片描述 姜切片，拍好蒜，热油爆香 请点击输入图片描述 放入鲫鱼，煎至...
鲫鱼炖豆腐还是不炖好?
鲫鱼1条、豆腐200克、菠萝100克、油适量、盐少许、姜片3克、高汤适量 做法 1将鲫鱼收拾干净切块;豆腐洗净切块;菠萝去皮洗净，切块备用。2净锅上火倒入油，将姜爆香，下鲤鱼略炒，倒入高汤，下豆腐、菠萝，调入盐煲至熟即可...
鲫鱼炖豆腐究竟应该怎么做才好吃呢?
为了节省时间，把鲫鱼翻面后立即放入豆腐。用小火把豆腐的两个面都煎一下，注意鱼也要翻一下，别煎糊了。请点击输入图片描述 把豆腐和鲫鱼都煎得差不多了，加入适量的开水，用大火烧。请点击输入图片描述 待汤汁变浓的...
鲫鱼炖豆腐的正确做法
鲫鱼炖豆腐的家常做法：主料：鲫鱼1条、豆腐2块、金针菇100克。辅料：食盐适量、姜适量、食油适量、香菜适量。步骤：1、原图材料。2、先把鲫鱼洗干，姜切片，然后鱼身划几刀，抹上盐腌制片刻。3、平底锅放油，炒一下姜...
鲫鱼炖豆腐做法图解,鲫鱼炖豆腐怎么做
1.鲫鱼与豆腐原料图 2.鲫鱼去鳃，清洗体内的余血，同时要清除鱼肉上的黑膜 3.洗净后的鲫鱼沥干水，两面抹少许盐，放置15分钟 4.下锅前将鱼身上的水用厨房纸擦净 5.紫苏叶，姜，葱白 6.紫苏叶切碎，姜切成片，葱白...
鲫鱼炖豆腐的做法 鲫鱼炖豆腐家常做法
炖至汤汁成奶白色。11、加入豆腐，盐，料酒，盖上锅盖继续炖10分钟。12、出锅前撒上胡椒粉，鸡精，加入香菜末即可关火出锅。13、鱼盛入容器中，汤一起倒入，放入香菜点缀，一道鲜美的鲫鱼炖豆腐就做好了。
鲫鱼炖豆腐的正确做法
鲫鱼炖豆腐的正确做法如下：工具/材料：鲫鱼、豆腐、姜、香菜、蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、老抽、鸡精。1、锅内热油、放入鲫鱼煎至两面金黄。2、下姜蒜干辣椒。3、料酒、生抽、几滴老抽。4、下豆腐块。5、倒入开水、...
怎样做出好吃的鲫鱼炖豆腐
【食材准备】：鲫鱼2条（500克）、北豆腐1块、姜1小块、盐1勺、油适量、香菜1棵 【具体做法】：1、选择新鲜的小个头鲫鱼，最好是买活鱼 2、宰杀后处理干净，腥线要去掉，而且腹内黑膜也务必要去掉。鱼要洗净，沥水...
鲫鱼炖豆腐怎么做才好吃
1、 鲫鱼去鳞、去鳃，去内脏，洗净，两面花刀，豆腐改成3厘米的方块，用开水氽一下，捞起，控干水分，葱、姜切粒。2、 炒锅置旺火上，加猪油烧热，下葱、姜粒炒出香味，加料酒、鲜汤略烧，下鲫鱼，用大火烧开，改...
