浑源县特色美食
浑源县特色美食：浑源凉粉、浑源酥大豆、摊花儿、李峪杏干、恒山山蘑。1、浑源凉粉 浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、...
浑源凉粉产自哪里
浑源凉粉是山西浑源的汉族特色美食。在夏季，凉粉是老百姓喜欢吃的食品之一，而山西浑源人爱吃凉粉，不分春夏秋冬，街头上，一年四季都有那么几十家摆凉粉摊的。山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山脚下，以山美水美人美闻名于...
浑源凉粉怎么做
1、凉粉买回来后先用水冲洗，再用刀切块或切条。2、辣椒洗净切粒，蒜去皮切碎备用。3、将一勺醋、一勺酱油、一勺香油和半勺糖倒入碗中与辣椒、蒜末搅拌均匀，再将切好的葱拌入。4、凉粉装入碗中后，倒入调好的酱汁...
浑源凉粉的历史渊源
浑源凉粉有着悠久的历史，相传唐太宗李世民于立夏之日御驾北征至恒山脚下，饥渴难耐，乏困至极，随 从薛仁贵速命火头军将薛家府秘制的凉粉奉上。唐王李世民御享后，饥渴顿消，精神焕发，龙颜大悦，特 赐封为浑源凉粉，由此...
山西浑源凉粉山西浑源凉粉是用什么做的
1、山西的美食2、山西十大特色美食3、别的城市有浑源凉粉吗4、怎么做凉粉？山西的美食山西刀削面、碗团山西刀削面是一种山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外。据传山西刀削面是马柴绍发明，刀削面全凭刀削，因此得...
山西应县和浑源的凉粉好吃吗
久居大同，对塞外名吃浑源凉粉，却是情有独钟。浑源凉粉以当地山药蛋淀粉为原料，加工时将上好的淀粉加适量明矾，用水搅成糊状，在灶火上用勺子搅得*热，倒出器皿凉后即成。制作上乘的凉粉，拿在手里的粉砣“滑溜溜”...
山西特色美食有哪些
浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的筋颤。3、大同黄糕 大同黄糕是山西大同一带常见的传统糕类...
在哪里批发浑源凉粉面
1、大同市南郊区春叶小吃店成立于2013年09月20日，注册地位于大同市南郊区和汇新泉湾南区13号商铺，经营范围包括凉粉、凉面的批发与零售。2、大同市平城区来平浑源凉粉店成立于2019年03月12日，注册地位于大同市平城区...
山西有哪些美食?
浑源凉粉是山西省大同市的特色小吃，浑源凉粉是用土豆淀粉、豆腐干和蚕豆为主料制作而成的，吃的时候配上陈醋、大蒜、葱花、香菜和辣椒油等调料一起拌着吃，吃起来滑嫩爽口，是山西人炎炎夏日里特别爱吃的一道小吃。七、泡泡...
大同十大名小吃大同小吃有哪些
1、浑源凉粉这道美食是大同非常有地方特色的一道名小吃。大同凉粉中的代表，这个凉粉的用料是当地人喜欢做粉的土豆淀粉、豆腐干、蚕豆，混合在一起制作而成的。这样做出来的凉粉那叫一个颜色清亮，外观跟味道都是属于滑嫩...
