50种家常菜做法
1、猪头肉切片、葱和辣椒切好、土豆去皮切片后,开水入锅焯烫1分钟捞出备用。2、锅烧热放油+猪头肉+葱花炒出香味+1勺豆瓣酱炒出红油。3、倒入土豆片翻炒+2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+十三香,放辣椒炒匀,最后水淀粉...
50道常见家常菜的做法有哪些?
50道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰...
好吃家常菜的做法
1.咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。做法:1.将猪肉切成切成菱形块...
16种家常菜做法大全合集
1.蒜蓉五花肉 蒜泥半勺白糖,少许鸡精,2勺生抽2勺醋1勺蚝油拌匀备用,五花肉、姜葱、八角、花椒、桂皮、香叶,适量清水2勺料酒煮30分钟煮熟,捞出切片倒入蒜泥。2.五花肉炒莲藕 藕切薄片水开加醋下藕煮至断生捞出,五花...
求简单好吃100道家常菜做法?
家常菜韭菜炒鸡蛋的做法如下:用料 主料;韭菜适量、鸡蛋2个。辅料;食用油5毫升、盐3克。1、韭菜洗净切段。2、锅中放油,打入2个鸡蛋翻炒。3、倒入韭菜、盐3g、翻炒2分钟。4、出锅,即可食用。5、韭菜炒鸡蛋成品图...
适合请客的12道家常菜,适合请客的12道家常菜
材料:白干丝公克,中芹3根,红萝卜少许,小苏打1小匙,蒜水,盐,糖,香油少许。适合夏天请客的家常菜。做法:1.取锅水,放入小苏打粉煮开,放入白干丝煮软,捞起冲冷开水,沥干备用。2.中芹洗净切段,红萝卜切丝,...
怎么做简单的家常菜
简单家常菜萝卜排骨汤菜谱如下:1、准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里,煮开去血沫,捞出沥水。2、焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里,加上料酒和适量温水,合上锅盖,启动“煲汤”功能...
十大家常菜做法大全(十个家常菜的做法)
1、萝卜条炖海带 所需食材如下:青萝卜一个,干海带适量,葱一根,蒜三瓣,姜一小块,干辣椒适量,八角一个,生抽两勺,老抽少许,蚝油适量,盐适量。准备好所有的食材,青萝卜洗净切条,葱切葱花,姜切片,蒜切片,干...
家常菜菜谱的做法大全
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、把芋头去皮刨丝,如下图所示:3、红葱头和腊肠切碎,如下图所示:4、热油锅下葱头爆香,如下图所示:5、下腊肠煸炒,如下图所示:6、把芋丝加入锅中翻炒,撒入适量五香粉...
家常菜菜谱的做法大全
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢...