请问怎么炸糖糕
制作步骤 1. 准备原料 2. 白糖里加一点面粉做糖馅 3. 面粉里加一小勺白糖拌匀,然后沸水烫面,边浇边搅拌 4. 稍凉时,手上沾油和成面团,醒半个小时 5. 分成小剂子。取其中一个拍平,捏个小窝包入白糖 6. 包包...
油炸糖糕的面怎么和
油炸糖糕和面:用300克的水加入30克白糖,在灶台上煮沸。然后把烧开的水全部倒入面粉里,用筷子沿一个方向迅速搅拌。等面粉不那么烫手了,手上抹一点油,揉成光滑的面团即可。做油炸糖糕可以参考如下步骤:主料:面粉160克,...
炸糖糕的做法,炸糖糕怎么做好吃,炸糖糕的家常
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炸糖糕的做法
1、面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈。 盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,...
炸糖糕做法 炸糖糕怎么做
1、准备300克面粉,大约350毫升的开水、30克白糖。2、烫面烫熟之后,放凉。3、这个时间准备糖馅。白糖里面加一些面粉,可以防止烫嘴和流糖,加一把黑芝麻增香。4、放凉之后再加少许的食用油,和成面团。加了油和面的...
油炸糕怎么样做?
我来谈一谈,我们地方语叫炸糖糕,做法根你自已准备炸多面来定,比如炸十斤面的糖糕,准备好一个盆,称5斤面粉放入盆中,另开放锅烧水,水开时准备汤面,一手拿面杖绞,顺一个方向绞,一拿水勺往面上浇开水,5斤面汤好后,备用,把乘下...
炸糖糕应该怎么做,才会又软又好吃?
首先,准备200克低筋面粉,加10克白糖,搅拌均匀,备用。小技巧;加糖到面粉中,增加面粉的甜味,也可以在低温油中,给糖糕一个好的颜色。我们会把面粉熨一下,倒水到锅里,煮沸,不要熄火,把搅拌好的面粉倒进锅里,...
油炸糖糕怎么做好吃,油炸糖糕的家常做法
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油炸糖糕的做法是怎样的?
1、首先把面烫熟,这个过程大约需要几分钟。2、把面团烫好了,可以给案板上抹油将面团倒入案板上,手上粘上油去叠压,直到光滑为止。3、然后我们可以将整个面团摊在案板上,表皮抹上油防止风干。4、等待整个面彻底放凉...